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Was esse ich heute - Teil 2

  • Starter*in Starter*in Gelöscht 130797
  • Datum Start Datum Start
Was möglichst wenig Aufwand macht. Gemüse pur, 2 gekochte Eier, gekochte Kartoffeln & eine Zwiebel... könnte mir noch Möhren kochen später. Ach ja, hab Lachslocken gekauft, vielleicht später auch davon.
 
Schon wieder Indisch bestellt (aber heute habe ich mir das wirklich mehr als verdient 🤩 xD): Shahi Paneer (Indischer Frischkäse mit Reis in einer Mandel-Sahne-Sauce) und dazu einen Mango-Lassi
😋👏.
 
Yes, i hab auch noch 1 Lachslocke, geräuchert. 🙂 Und es gab so Eintopf, kalte Kartoffeln, angeröstete Kidneybohnen+ Sonnenblumenkerne + Haferflocken von gestern, und Gemüsesuppe, die kurzfermentiert war, oben drauf. Bloß Fermente muss ich immer abkochen, seit ich die Milchsäure nicht mehr vertrage. Lecker war's trotzdem.
 
Heute, mein Kochtag, hab ich das gekocht:
Gemüsestampf mit Kartoffeln, Möhren, Erbsen, ein paar Haferflocken, Leinsamen mit rein gegeben
dazu Wildlachs mehliert gebraten,
Zwiebelgemüse &
Eine Sauce mit der Hühnerbrühe, zusätzlich Knoblauch und ein Stück Zitrone für's Aroma.
 
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