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Wo kauft Ihr Euer Obst?

Vielen Dank für Eure Antworten.

Ich wohne am Stadtrand und wir gehen auch im Umland spazieren. Klar, Brombeeren wachsen hier wie Unkraut. Was ich nicht verstehe, dass die Eigentümer von Streuobstwiesen die Bäume nicht freigeben. Dafür riecht es überall nach faulen Obst und die Reifen meines Rollator rollen durch die Überreste des Fallobstes.

Leute, die Obst verschenken, kenne ich nicht. In der Innenstadt gibt es teure Gemüsehändler und einen noch teureren Hofladen mit Bioobst. Ich werde da mal schauen.
 
Ist zwar kein Obst, aber ich wollte mal sagen, dass Kartoffeln vom Bauern viel besser schmecken als die aus dem Supermarkt. Die aus dem Supermarkt kommen zwar auch letztendlich vom Bauern, aber es ist ein himmelweiter Unterschied. Die Kartoffeln vom Bauern sind schön gelb, die neuen Kartoffeln haben so eine fitzelige Schale und es ist noch richtig Erde dran. Aber auch wenn es keine neuen Kartoffeln sind, sind die Kartoffeln vom Bauern/Hofladen besonders, finde ich . Ich ertrage keine Kartoffeln aus dem Supermarkt mehr.

Ich musste diesen Tipp einfach da lassen. Ich hoffe, es ist okay.
 
Lala8471 meinte:
Ist zwar kein Obst, aber ich wollte mal sagen, dass Kartoffeln vom Bauern viel besser schmecken als die aus dem Supermarkt. Die aus dem Supermarkt kommen zwar auch l
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Das ist bei fast allem so. Auch Karotten schmecken regional und Bio viel, viel besser als aus dem Supermarkt.

In meiner Biokiste hatte ich diese Woche Physalis von einem Hof in Niederbayern, die schmecken unglaublich.
 
Lala8471 meinte:
Ist zwar kein Obst, aber ich wollte mal sagen, dass Kartoffeln vom Bauern viel besser schmecken als die aus dem Supermarkt. Die aus dem Supermarkt kommen zwar auch letztendlich vom Bauern, aber es ist ein himmelweiter Unterschied. Die Kartoffeln vom Bauern sind schön gelb, die neuen Kartoffeln haben so eine fitzelige Schale und es ist noch richtig Erde dran. Aber auch wenn es keine neuen Kartoffeln sind, sind die Kartoffeln vom Bauern/Hofladen besonders, finde ich . Ich ertrage keine Kartoffeln aus dem Supermarkt mehr.

Ich musste diesen Tipp einfach da lassen. Ich hoffe, es ist okay.
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Die Bodenart in der sie heranwachsen haben starken Einfluss auf den Geschmack. Sandige Böden hinterlassen einen eher schwachen Lehmböden einen starken Geschmack.

Frühkartoffeln werden gerodet wenn die Schale noch nicht ihre Festigkeit erreicht hat. Dies hat aber keinen Einfluss auf Qualität oder Geschmack. Sie sind aber auch nicht Lagerfähig.

Das liegt an der Art wie Landwirte ihre Kartoffeln lagern, die Schale bleibt fest .
 
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Meine Großeltern hatten früher einen Kartoffelacker, Ziegen (die Bergmannskuh), Schweine und Hühner, obwohl sie keine Bauern waren. Das war früher üblich. Zu meiner Zeit gab es immerhin noch einen großen Garten mit viel Obst und Gemüse. Das war echt toll. Und was man nicht gleich essen konnte, wurde eingemacht. Im Wald sammelten wir Beeren, meine Oma stach Löwenzahn.
 
Bitterschokolade meinte:
Meine Großeltern hatten früher einen Kartoffelacker, Ziegen (die Bergmannskuh), Schweine und Hühner, obwohl sie keine Bauern waren. Das war früher üblich. Zu meiner Zeit gab es immerhin noch einen großen Garten mit viel Obst und Gemüse. Das war echt toll. Und was man nicht gleich essen konnte, wurde eingemacht. Im Wald sammelten wir Beeren, meine Oma stach Löwenzahn.
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Ja früher hat man sich gesund und Saisonal ernährt, besser für einen selbst und für den Planeten.
 
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