Anzeige(1)

  • Liebe Forenteilnehmer,

    Im Sinne einer respektvollen Forenkultur, werden die Moderatoren künftig noch stärker darauf achten, dass ein freundlicher Umgangston untereinander eingehalten wird. Unpassende Off-Topic Beiträge, Verunglimpfungen oder subtile bzw. direkte Provokationen und Unterstellungen oder abwertende Aussagen gegenüber Nutzern haben hier keinen Platz und werden nicht toleriert.

Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?

Danke für die viele Inspiration hier! 😊 Dank dieses Threads werde ich mir in Zukunft öfter mal ersparen, meiner Familie mit der Frage, was es zu essen geben soll, auf die Nerven zu gehen. In 9 von 10 Fällen bekomme ich nur ein Schulterzucken als Antwort und bin kein bisschen einfallsreicher, da ist es definitiv effizienter hier reinzuschauen.

Heute bei uns: Spaghetti all’arrabbiata, dazu Feldsalat mit getrockneten Tomaten, Gurken, Kürbiskernen.
 
Uh ja, auf Raclette hab ich auch bald mal wieder Lust!

Wir haben noch sehr viele Nudeln mit Linsen übrig, die hauen wir nachher zusammen mit veg. Würstchen, Zwiebeln, Knoblauch und Mais in die Pfanne.
 
An dieser Stelle kein Rezept, sondern eine Frage:
Hat von Euch schon mal jemand die Produkte von "Greenforce" ausprobiert?
Da gibt es so die typischen Dinge - vegannes Hack, Gyros, etc., aber in Pulverform zum Anrühren und Quellen lassen. Hab mir da heute mal zum Probieren ein bisschen was bestellt.
Am meisten gespannt bin ich auf den veganen Ei-Ersatz...!

Ich liebe den veganen Bacon von Rewe (Produktnamen hab ich vergessen). Den werde ich nächste Woche mal wieder anbraten und in die Erbsensuppe hauen. Ein Traum.
Dabei bin ich nicht mal vegan/vegetarisch. Ich probiere nur gerne alles.
 
Veganer Eiersatz. Ich nehme immer einen auf Lupinenbasis. Zum Backen eignet sich das auf jeden Fall.
Bei Pfannkuchen und Kaiserschmarrn und Grießklöschensuppe hab ich keine guten Erfahrungen damit gemacht.
 
Weil es thematisch passt, lasse ich mal die Doku hier, ich hatte sie entweder hier oder in dem anderen Thread kürzlich erwähnt. Fand die ziemlich gut.

www.youtube.com

Das System Milch

Milch ist heute Big Business und ein gefragter Rohstoff, mit dem knallhart gehandelt wird. Wie wurden die Kühe zu Lieferanten für eine hochtechnisierte Milch...
www.youtube.com www.youtube.com

Edit: Ich merke grade, dass die komplette Doku nicht mehr verfügbar ist, nur der Trailer. Schade.
 
Mit euren Fotos wird das ja ein richtiger Foodie-Thread! 😀👍

Gestern gab es bei uns Thai-Curry mit Bambussprossen, Zuckerschoten, Möhren und Brokkoli.
Heute: Spinat mit Schmortomaten und diesen Smiley-Pommes (- auf Wunsch eines kleinen Mädchens).

Bücherpuppe meinte:
Veganer Eiersatz. Ich nehme immer einen auf Lupinenbasis. Zum Backen eignet sich das auf jeden Fall.
Bei Pfannkuchen und Kaiserschmarrn und Grießklöschensuppe hab ich keine guten Erfahrungen damit gemacht.
Zum Vergrößern anklicken....
Zumindest Pfannkuchen gehen auch gut mit Banane anstelle von Ei. (Wenn man Banane mag, denn man schmeckt es schon sehr raus.)

_vogelfrei meinte:
Edit: Ich merke grade, dass die komplette Doku nicht mehr verfügbar ist, nur der Trailer. Schade.
Zum Vergrößern anklicken....
Die wird gegenwärtig von Netflix gekapert. Wirklich sehr schade, so wichtige Dokus sollten frei verfügbar bleiben.
 
Um antworten zu können musst
du eingeloggt sein.

Anzeige (6)

Anzeige (6)

Anzeige(8)

Regeln Hilfe Benutzer

Du bist keinem Raum beigetreten.

      Du bist keinem Raum beigetreten.

      Anzeige (2)

      Oben