Bingenervt
Aktives Mitglied
Was hast du denn als Patty gemacht?
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Liebe Forenteilnehmer,
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Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?
- Starter*in _vogelfrei
- Datum Start
A
Hallo Bingenervt,
schau mal hier: Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?. Hier findest du vielleicht was du suchst.
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Bingenervt
Aktives Mitglied
Ach schade. Ich experimentiere aktuell ganz gerne mit Champignons (haben leider noch nicht die richtige Konsistenz.). Kidneybohnen wollte ich auch noch mal probieren.
Kidneybohnen sind super, um Patties zu machen. Wir machen immer diese hier: Einfaches 30 Min. Rezept für Kidneybohnen Burger (kochbuch.de) . Vielleicht es dir ja 🙂
Bingenervt
Aktives Mitglied
Dankeschön, Knut! Muss der Koriander rein? Ich gehöre zu den Leuten, die ihn seifig schmecken.
Das Hack von vegetarian Butcher mag ich auch sehr, aber ich habe das gleiche Problem wie du... überall ausverkauft. Ich habe deswegen letztens mal selbst Patties gemacht, war tatsächlich richtig lecker 🙂 Falls du es auch mal testen möchtest: Einfaches 30 Min. Rezept für Veggie Burger Sandwich (kochbuch.de).
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Bei uns gibts heute Käsespätzle 🙂
weidebirke
Urgestein
Ich esse gleich das hier:
Ist Couscous, veganes Zaziki, Guacamole, Hummus und Röstgemüse. Joghurt im Zaziki und Guacamole habe ich durch Vly ersetzt. Es ist okay, aber mir fehlt bei den Joghurtersatzgeschichten am meisten der frisch-saure Geschmack.
Ist Couscous, veganes Zaziki, Guacamole, Hummus und Röstgemüse. Joghurt im Zaziki und Guacamole habe ich durch Vly ersetzt. Es ist okay, aber mir fehlt bei den Joghurtersatzgeschichten am meisten der frisch-saure Geschmack.
Mir fehlt wirklich bei allen entsprechenden Ersatzprodukten der milchsaure Geschmack, den ich so mag.
Bei Käse find ich es am schlimmsten, darum bin ich wieder von ab.
Heute gabs frische grüne Bohnen von 3 Grundstücken weiter. Dazu Kartoffeln u die letzten vierländer Tomaten.
Ein paar Oliven u Peperoni u mit Feta in den Ofen. Legger.
Anhänge:
weidebirke
Urgestein
Heute gab es ein Weizentoastbrot mit veganer Teewurst von Rügenwalder (die kann ich empfehlen, finde ich gut), goldene Kiwi, Tomaten mit Petersilie und einen Fertigquark von Exquisa.
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