Bitterschokolade
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Nektarinen, Pfirsische, Pflaumen, Zwetschgen, Aprikosen. Für mich die Lieblinge des Spätsommers. Doch wenn ich dieses Obst kaufen will, ist es meistens steinhart, da es zu früh geerntet wird. Ich weiß, dass es nachreift, aber dann weiß ich nie, wie lange es braucht, um weich zu werden. Ich habe mal lose Aprikosen gekauft, die waren nach zwei Wochen noch nicht weich. In Südfrankreich habe ich mal in einem hundsgewöhnlichen Supermarkt Aprikosen gekauft. Die waren schon reif und schmeckten wundervoll. Aber ich kann nicht jedes Mal nach Südfrankreich fahren, wenn ich reifes Obst kaufen will.
Sollte man daher nur noch auf Märkten einkaufen? Oder bestimmte Obstsorten ganz meiden, da diese im Mittelmeerraum beheimatet sind? Welche Erfahrungen habt Ihr gemacht?
Sollte man daher nur noch auf Märkten einkaufen? Oder bestimmte Obstsorten ganz meiden, da diese im Mittelmeerraum beheimatet sind? Welche Erfahrungen habt Ihr gemacht?