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Wie kauft ihr ein ?

SchwarzesSchaf2000 meinte:
Wenn es für dich lächerlich ist , dann bleib bei meinen Threads weg.
Schön, dass du so perfekt bist. Ich denke ich bin nicht der einzige Single, der Probleme mit manchen . Packungsgrössen hat. Und Parmesan und Hollandaise waren jetzt die Beispiele die heute im Kühlschrank schlecht waren.
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Ja, ein echtes Drama. Ich hatte das bereits geschreiben: Speiseplan machen, sich erkundigen, wie das mit dem EInfrieren und Auftauen von Lebensmitteln ist. Kann man sehr leicht selbst ergooglen.
 
Tanja Susi meinte:
Ja, ein echtes Drama. Ich hatte das bereits geschreiben: Speiseplan machen, sich erkundigen, wie das mit dem EInfrieren und Auftauen von Lebensmitteln ist. Kann man sehr leicht selbst ergooglen.
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Hättest du meinen Beitrag richtig gelesen hättest du auch gelesen . .., dass ich bereits gegoogelt habe vorher und nur 1 Tag die Woche kochen muss.
Deine Art ist mir in anderen Thread auch schon unangenehm aufgefallen.
Bleib einfach meinen Threads fern .
 
SchwarzesSchaf2000 meinte:
Ich denke ich bin nicht der einzige Single, der Probleme mit manchen . Packungsgrössen hat.
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Ist bei mir auch so. Leider gibt es vieles nur in großen Packungen zu kaufen.
Ich versuche alles immer innerhalb ein paar Tagen aufzubrauchen, aber wenns
nicht anders geht, werfe ich es auch weg, also ich warte nicht ab, bis es in meinem Kühlschrank
schimmelt oder so. Pizza teile ich meist noch gefroren, wenn ich nicht die ganze esse,
den Rest friere ich ein. Genauso wie Brot usw.
Schwierig finde ich es immer mit Ölen, vor allem Leinöl, selbst eine 100 ml Flasche kann ich nicht so schnell aufbrauchen und auch im Kühlschrank wird es schnell ranzig.
 
Sommervogel meinte:
Ist bei mir auch so. Leider gibt es vieles nur in großen Packungen zu kaufen.
Ich versuche alles immer innerhalb ein paar Tagen aufzubrauchen, aber wenns
nicht anders geht, werfe ich es auch weg, also ich warte nicht ab, bis es in meinem Kühlschrank
schimmelt oder so. Pizza teile ich meist noch gefroren, wenn ich nicht die ganze esse,
den Rest friere ich ein. Genauso wie Brot usw.
Schwierig finde ich es immer mit Ölen, vor allem Leinöl, selbst eine 100 ml Flasche kann ich nicht so schnell aufbrauchen und auch im Kühlschrank wird es schnell ranzig.
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Öl ist wirklich ein Problem. Da brauch ich auch so wenig. Nehm es jetzt für den Salat und zum Anbraten. Aber hält bei mir auch ewig .
 
SchwarzesSchaf2000 meinte:
Öl ist wirklich ein Problem. Da brauch ich auch so wenig. Nehm es jetzt für den Salat und zum Anbraten. Aber hält bei mir auch ewig .
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Nimmst du Olivenöl? Das hab ich jetzt mal gekauft, 500 ml, aber finde die Aufbewahrung schwer,
nicht unter 10 Grad und nicht höher als 20. Diese Temperaturen hab ich hier nie in der Wohnung.
Stellst du es in den Kühlschrank?
 
In dem Fall die Hollandaise. Gut 3/4 der Packung ist übrig und muss ich dann meist nach ein paar Tagen wegwerfen. Parmesan liegt ebenfalls schon seit Wochen im Kühlschrank rum, fast noch das ganze Stück.
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Statt Hollandaise kannst du mit 10-prozentigem Joghurt, der sich im Kühlschrank meist lange hält, viele verschiedene Saucen zubereiten – auch wenn du nur zwei Löffel brauchst. Alles ist schnell zusammengerührt: Joghurt, Zitronensaft, Schnittlauch, Dill sowie Salz und Pfeffer. Je nach Geschmack kannst du außerdem etwas Honig, Parmesan und/oder Olivenöl hinzufügen. Wenn du eine andere Geschmacksrichtung für eine andere Mahlzeit möchtest, mach scharfe Gewürze, andere frische Kräuter oder Knoblauch rein.

Mit Parmesan kannst du z.B. leckere Chips backen. Oder du streust ihn über anderes Gemüse, Kartoffeln, Nudeln oder Salat.
 
Sommervogel meinte:
Nimmst du Olivenöl? Das hab ich jetzt mal gekauft, 500 ml, aber finde die Aufbewahrung schwer,
nicht unter 10 Grad und nicht höher als 20. Diese Temperaturen hab ich hier nie in der Wohnung.
Stellst du es in den Kühlschrank?
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Ja ist Olivenöl, weil man das für beides nehmen kann. Hab es bei uns im Hofladen geholt und bewahre es im Kühlschrank in der Tür auf . Bisher kein Problem damit . Zwischen 10-20 Grad ist es bei mir auch nirgends in der Wohnung .
 

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