Was heißt liberaler? Im staatlichen Lehrplan ist ein Praktikum im Hauswirtschaftsbereich vorgesehen (den Bereich hatte ich bei meiner Aufzählung ganz vergessen), eins in der Kita und ein in der Altenpflege.
Ne bei uns ist das garnicht so. Also ich mache bei der Diakonie eine Ausbildung. Das ist ja privat die haben ja andere Regeln.
Die Schule muss unterrichten, was in diesem Lehrplan vorgesehen ist und können nicht einfach ihr eigenes Ding machen. Die Ausbildung schließt immerhin mit einem staatlichen Examen ab.
Die haben schon Vorgaben. Normalerweise müssten die Hauswirtschaft unterrichten, aber wir haben Ernährungslehre in den Lernfeldern eingegliedert.
Icxh weiß ja nicht, in welchem Bundesland Du Deine Ausbildung machst, das mag ja noch je nach Land Abweichungen geben.... Ich weiß, dass in einigen Bundesländern im zweiten Ausbildungsjahr schwerpunktmäßig ausgebildet wird, man sich also für eine Richtung entscheiden muss. In berlin ist die Ausbildung global und für alle gleich. Guckst Du hier
Unterrichtsvorgaben und Rahmenlehrpläne (BE)
Gibts bestimmt auch für Dein Bundesland.