Normalo, Vegetarier, oder Veganer usw?

Arktur meinte:

Das ist aber schon massiv viel. Ich kenne jetzt persönlich niemanden, der so viel Fleisch isst.

Zum Vergrößern anklicken....

Du wärest überrascht 😀

Meine Kollegin macht eine Diät bei der sie auf Kohlenhydrate verzichtet, seit Monaten gibt es fast nur Fleisch und Gemüse zu allen Mahlzeiten.
Dass man Morgens und Abends Fleischaufschnitt auf einem Brot ist, ist auch nicht selten. In unserer alten Kantine gab es auch nur Käse oder Wurstaufschnitt auf Brötchen und 3 Gerichte zu Auswahl: 2 mit Fleisch und ein Vegetarisches, letzteres i.d.R. Fisch.... 🙄

Gerade in der Generation 50+ in meinem Betrieb ist Fleisch existenzieller Bestandteil vieler Mahlzeiten. Da ist die vegetarische Alternative bestenfalls die Salatbeilage 😀

Der persönliche Geschmack spielt nun mal aber auch eine Rolle. Ich möchte nicht bis an mein Ende etwas essen, das mir einfach 0 schmeckt und was ich mir tagtäglich nur runterwürgen müsste.
Ich bin ja schon nicht so wählerisch. Aber mein Freund hat z.Bsp. mit einer Ex auch genau aus dem Grund Schluss gemacht weil sie dauernd penetrant auf ihn eingeredet und ihm ständig veganes vorgesetzt hat, der würde mir einen Vogel zeigen, wenn ich so anfange :x

xEclipse meinte:

Der persönliche Geschmack spielt nun mal aber auch eine Rolle. Ich möchte nicht bis an mein Ende etwas essen, das mir einfach 0 schmeckt und was ich mir tagtäglich nur runterwürgen müsste.
Ich bin ja schon nicht so wählerisch. Aber mein Freund hat z.Bsp. mit einer Ex auch genau aus dem Grund Schluss gemacht weil sie dauernd penetrant auf ihn eingeredet und ihm ständig veganes vorgesetzt hat, der würde mir einen Vogel zeigen, wenn ich so anfange :x

Zum Vergrößern anklicken....

Das sehe ich ja auch so. Es muss schmecken.

Ich greife auch manchmal zum BigMäc, weil ich Lust drauf hab. Wobei das oft Bequemlichkeit und Verfügbarkeit ist. Ich esse genauso gern den Gemüsebratling, wenn Fastfoodketten den verkaufen würden.

Überhaupt schmecke ich primär Gewürze und Saucen. Die Bio Veggie Wurst erkenne ich einzig an der Konsistenz, nicht am Geschmack. Macht die Pommesbude Currysauce drüber, erkennst du eh nicht mehr was du isst 😀
Beim Veggie Gehacktem würde ich sogar soweit gehen zu sagen: Das erkennt NIEMAND in der Bolognese Sauce.

Insofern kann ich es sehr schwer verstehen wenn jemand sagt, vegetarische Produkte würden ihm "0 schmecken". Klar wenn es den Burger mit der leckeren Sauce halt nur mit Fleisch gibt, ok, aber gerade wenn man selber kocht, hat man doch extrem viele (unendliche) Möglichkeiten.

Wenn ich Fast Food-Heißhunger habe ist das meistens meinem PMS geschuldet, da habe ich andauernd Lust auf fettiges und süßes. Und ich werde dann auch ziemlich ungemütlich, wenn mir das jemand verwehren will 😀

Andreas900 meinte:

Das sehe ich ja auch so. Es muss schmecken.

Ich greife auch manchmal zum BigMäc, weil ich Lust drauf hab.

Zum Vergrößern anklicken....

Der mir wiederum eigentlich gar nicht schmeckt. Burger esse ich nur selten, genauso wie Schnitzel oder Braten.

Ich persönlich esse einfach gern eine möglichst breite Palette an Lebensmitteln und Gerichten, und da ist eben auch mal Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte dabei (z.B. Tapas, Antipasti, Suppen aller Art, Salate, Reisgerichte, Pasta, Aufläufe, Muscheln, Spargel, Kürbis, landestypische Käsespezialitäten aus Spanien, Italien, Frankreich, etc. und so weiter).

Arktur meinte:

Der mir wiederum eigentlich gar nicht schmeckt. Burger esse ich nur selten, genauso wie Schnitzel oder Braten.

Ich persönlich esse einfach gern eine möglichst breite Palette an Lebensmitteln und Gerichten, und da ist eben auch mal Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte dabei (z.B. Tapas, Antipasti, Suppen aller Art, Salate, Reisgerichte, Pasta, Aufläufe, Muscheln, Spargel, Kürbis, landestypische Käsespezialitäten aus Spanien, Italien, Frankreich, etc. und so weiter).

Zum Vergrößern anklicken....

Das ist bei mir oft der Witz an der Sache. So sehr ich Lust auf manche fettigen Fleischgerichte habe, ich kann nicht sagen, dass ich sie dann besonders genieße. Beim BigMäc bin ich oft schärfer auf die fettigen Pommes 😀
Und beim Burger selber werden meine Geschmacksnerven am Ende auch mehr von Gewürzen, Gurken und Sauce gekitzelt als vom Fleisch. Wie sagt Hella von Sinnen: "Würstchen sind für mich nur Senfträger"
Fleisch ist für mich nur Träger der eigentlich leckeren Sachen 😀

Manesse meinte:

Was ich mich manchmal frage: Sind die Millionen und Millionen von Menschen, die in Elend leben, den Veganern usw. eigentlich egal? Interessiert sie das alles weit weniger als der Tod einer Martinsgans?

Und was ist mit jenen Tieren, die sich von anderen Tieren ernähren?

Müssten die Veganer usw. nicht auch diesen Tieren predigen: "Tiere sind niemals Nahrungsmittel!"

Zum Vergrößern anklicken....

Der Mensch ist kein Raubtier. Der Löwe hat keine Wahl. Es steht ihm nicht frei, eine Entscheidung gegen das Töten zu treffen und sich vegan zu ernähren. Es wäre auch gegen seine Natur.

Ich ernähre meine Katze auch nicht vegan, weil Katzen nun mal Fleischfresser sind. Hunde z.B. nicht, die sind Allesfresser.

-sofia- meinte:

Für viele ist eine fleischlose Ernährung sogar ein Risiko.


Eine vegane Ernährung in der Schwangerschaft kann ernsthafte gesundheitliche Risiken , zum Beispiel für die Entwicklung des Nervensystems beim Kind sein.

Und Babys sowie Kleinkinder vegan zu ernähren, grenzt schon an Kindeswohlgefährdung.

Ich lass mir mein Fleisch nicht wegnehmen. Ich weiß genau aus welcher Tierhaltung es stammt. Soll sich doch jeder so ernähren, wie er es für richtig hält.

Zum Vergrößern anklicken....

Danke für deinen Seitenhieb, das hätte ich so nicht gedacht von dir 🙁


Aber da ich finde, das es mir nicht zusteht meinem Kind meine Ernährung aufzuzwingen, werde ich mich während der Schwangerschaft vegetarisch ernähren. Ich kann gar kein Fleisch mehr essen, das löst ekel in mir aus.


Aber Vegan und Schwanger sein ist eh kein problem:
https://vebu.de/fitness-gesundheit/...egetarisch-vegane-ernaehrung-schwangerschaft/
Was angehende vegane Mütter wissen sollten


Außerdem sind Fleisch und Milch in der Schwanger eh nicht das Beste, also verstehe ich deinem Kommentar noch weniger.

xEclipse meinte:

Ich finde es nur immer interessant, dass einerseits immer so auf menschliche Gleichberechtigung, Respekt und Toleranz gepocht wird (siehe Homosexualität), aber man andererseits einen Menschen, der sich nicht streng fleischfrei ernährt so dermaßen als Mensch schlechterer Klasse sieht und ständig draufhauen muss... traurig

Zum Vergrößern anklicken....

War ja klar das nun die Homosexualität noch erhalten muss. Wie billig ist das denn? Fällt dir sonst nichts mehr ein?

Wo bekomme ich den Respekt und Toleranz, wenn ich auf Misstände aufmerksam mache, hmm? Nichts, da wird nur ordentlich draufgehauen.

Andreas900 meinte:

Das ist bei mir oft der Witz an der Sache. So sehr ich Lust auf manche fettigen Fleischgerichte habe, ich kann nicht sagen, dass ich sie dann besonders genieße. Beim BigMäc bin ich oft schärfer auf die fettigen Pommes 😀

Zum Vergrößern anklicken....

Die Pommes gibt es aber auch ohne BigMac 😉

Zu meinen absoluten Lieblingsgerichten ohne Fleisch gehören übrigens Gemüsesuppen, zb. Spargelsuppe, Kürbissuppe, Minestrone, etc. Und ich liebe alles Scharfe mit viel Chili, Knoblauch, Oliven, Paprika, Jalapenos, sowie lecker und lang gezogene Salate mit Gurke, Tomate, Oliven, Zwiebeln....

Sehr lecker auch: Falafel, Hummus, Auberginenpasten, Linsensuppe, sehr gern gewürzt mit Kurkuma, Curry oder anderen tollen Gewürzen. Toll sind auch vietnamesische Gemüsesuppen mit Koriander...

Ja, eine gute Idee. Ich bin zwar kein begnadeter Koch, sondern eher ein Endverbraucher der Kochkunst, aber ich kann zumindest Speiseanregungen benennen, die mir gut schmecken 🙂