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Nebenjob, Probleme mit den Kunden

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Wir wissen doch gar nicht, was der Italiener so bietet. Wir wissen nur, dass die Kunden das mit der mehr oder weniger versteckten Servicegebühr nicht so toll finden.
 
Selbst wenn ich nichts nehmen würde, dann würde ich die Aufmerksam (die berechtigterweise Kosten verursacht und bedeutet) zu schätzen wissen. Gerade auch deshalb weil zumeist zwei oder mehr Personen Essen gehen und einer davon sich daran erfreuen dürfte.

Ja, Du hast recht da gibt es Gastronomen und Gäste die versuchen so billig wie möglich davon zu kommen.

Und weißt Du was: beide Kategorien werden mir ihrem "Geiz ist geil" nicht weit kommen und vermutlich auch keine schönen Abende oder Essen verbringen können. Wo so viel Berechnung ist, da muss doch die Freude auf der Strecke bleiben und dem "Ersparten" weichen.

Gruß von Grisu

Ich hatte TE mehrfach gefragt ob der Chef etwas auf den Tisch stellt, was sonst üblich ist gegen diese Art der Berechnung. Bisher kam keine Antwort...... Stimmt vielleicht wäre auch noch interessant - habt Ihr ja schon mehrfach gefragt - ob das Essen so beeeeeeesonders ist.....
 
Berliner35 meinte:
Naja, selbst wenn er die Hand seiner Tochter und das halbe Königreich dazu anbieten würde, macht das die Coperto nicht legaler...
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Darum geht es aber nicht. Der Wirt kommt solange damit durch, wie die Gäste bei ihm vorbeikommen. Und da muss das Essen schon sehr gut sein, bei dem Service...
 
Daaaannnnkkkkkeeeeee 👍

Jana1980 meinte:
Wir wissen doch gar nicht, was der Italiener so bietet. Wir wissen nur, dass die Kunden das mit der mehr oder weniger versteckten Servicegebühr nicht so toll finden.
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Jepp...

der Rest ist reine Spekulation, wie so manche Themen von Neuusern, die hier eher seltsame Situationen umschreiben.

Ist gut gegen Langeweile 😀
 
Ich hab mal ein bisschen recherchiert, weil mich das interessiert hat.
In nahezu allen Ländern, in denen diese Gedeckgebühr üblich ist, muss sie separat ausgewiesen sein. Und auch dort ist sie meist mit einer konkreten Gegenleistung verbunden, die man ablehnen kann - zum Beispiel das Schälchen Oliven oder der Brotkorb.

Will man die Gebühr nicht zahlen, muss man das Extra zurückgehen lassen und kann danach die Gebühr reklamieren, sollte sie doch verlangt werden.

In Deutschland ist sie nicht illegal, wie hier mehrfach behauptet wird. Und weiter vorn hat das auch schon jemand erklärt. Sie muss klar ausgewiesen sein und eine klare Gegenleistung enthalten. Das ist hier die Frage, @angrybirds, bekommen die Gäste etwas dafür? Eine reine "Sitzgebühr" ist tatsächlich in D unzulässig.

Historisch hat sich die Gedeckgebühr entwickelt, weil viele Reisende nichts verzehrten, sondern nur etwas tranken und auch kulturell, weil langes Sitzen in den hier viel zitierten Ländern viel üblicher als in D ist, was aber den Umsatz der Gastronom*innen beeinträchtigt.
 
weidebirke meinte:
Ich hab mal ein bisschen recherchiert, weil mich das interessiert hat.
In nahezu allen Ländern, in denen diese Gedeckgebühr üblich ist, muss sie separat ausgewiesen sein. Und auch dort ist sie meist mit einer konkreten Gegenleistung verbunden, die man ablehnen kann - zum Beispiel das Schälchen Oliven oder der Brotkorb.

Will man die Gebühr nicht zahlen, muss man das Extra zurückgehen lassen und kann danach die Gebühr reklamieren, sollte sie doch verlangt werden.

In Deutschland ist sie nicht illegal, wie hier mehrfach behauptet wird. Und weiter vorn hat das auch schon jemand erklärt. Sie muss klar ausgewiesen sein und eine klare Gegenleistung enthalten. Das ist hier die Frage, @angrybirds, bekommen die Gäste etwas dafür? Eine reine "Sitzgebühr" ist tatsächlich in D unzulässig.

Historisch hat sich die Gedeckgebühr entwickelt, weil viele Reisende nichts verzehrten, sondern nur etwas tranken und auch kulturell, weil langes Sitzen in den hier viel zitierten Ländern viel üblicher als in D ist, was aber den Umsatz der Gastronom*innen beeinträchtigt.
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Das mag in ein paar Ländern so sein, ich kenne das aus meinen zahlreichen Urlauben in Italien anders. Die Gedeckgebühr taucht auf dem Kassenzettel also solche auf, hat aber null mit Zusatzleistungen zu tun. Die Gebühr zahlst du immer, egal, in welchem Ristorante oder Imbiss du warst. So kenne ich das jedenfalls.

Der Wirt kann das ja hier so machen, weil er aus Italien so kennt und er dann halt für nichts 2.-€ verdient. Aber der Gast hat doch die Möglichkeit dagegen zu protestieren, indem er dem Lokal fern bleibt.

Und wie das historisch gewachsen ist, kann mir auch egal sein, wenn ich in diesem Laden nicht mehr essen will, weil für mich das Abzocke ist.
 
weidebirke meinte:
Ich hab mal ein bisschen recherchiert, weil mich das interessiert hat.
In nahezu allen Ländern, in denen diese Gedeckgebühr üblich ist, muss sie separat ausgewiesen sein. Und auch dort ist sie meist mit einer konkreten Gegenleistung verbunden, die man ablehnen kann - zum Beispiel das Schälchen Oliven oder der Brotkorb.

Will man die Gebühr nicht zahlen, muss man das Extra zurückgehen lassen und kann danach die Gebühr reklamieren, sollte sie doch verlangt werden.

In Deutschland ist sie nicht illegal, wie hier mehrfach behauptet wird. Und weiter vorn hat das auch schon jemand erklärt. Sie muss klar ausgewiesen sein und eine klare Gegenleistung enthalten. Das ist hier die Frage, @angrybirds, bekommen die Gäste etwas dafür? Eine reine "Sitzgebühr" ist tatsächlich in D unzulässig.

Historisch hat sich die Gedeckgebühr entwickelt, weil viele Reisende nichts verzehrten, sondern nur etwas tranken und auch kulturell, weil langes Sitzen in den hier viel zitierten Ländern viel üblicher als in D ist, was aber den Umsatz der Gastronom*innen beeinträchtigt.
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Guck mal in §13 Abs. 5 der Preisangabenverordnung. Ein Coperto im Sinne einer Gedeckgebühr ist illegal. Punkt. Das wiederholt auch der Hotel- und Gaststättenverband gebetsmühlenartig. Die Gedeckgebühr zeichnet sich ja eben dadurch aus, dass keinerlei Gegenleistung erbracht wird und auch sonst muss ich nur das bezahlen, was ich auch bestelle.

Wenn man mir ungefragt Oliven, Brot etc. hinstellt, ist das keine Gedeckgebühr, sondern der Wirt würde stattdessen unverschämterweise eine Vorspeise abrechnen wollen die ich nicht bestellt habe. Was ebenfalls illegal wäre.
 
Zuletzt bearbeitet:
Diese Regeln sind in Deutschland nicht üblich und deshalb beschweren sich einige Leute ,natürlich bist du dafür die falsche Ansprechpartnerin. Wenn der Italiener ein Restaurant in Deutschland betreibt, muss er sich eben auch den hiesigen Geflogenheiten anpassen, und die Gäste nicht verärgern schließlich lebt er von denen. Was in Südeuropa üblich ist interessiert dabei nicht.Das mit dem Geld fürs Gedeck ist Mist und auch dass man nicht getrennt zahlen kann. Ich würde mich nicht beschweren, würde aber das Restaurant auch nicht mehr besuchen. Es gibt mehr als genug italienische Restaurants in Deutschland zur Auswahl.Bei meinem Italiener kann man immer getrennt bezahlen und es gibt auch keinen Aufpreis fürs Gedeck.
Du machst diese Regeln ja nicht und das würde ich auch den Gästen sagen, sie sollten sich beim Chef beschweren. Guter Service ist auch nicht ,was für das Restaurant am einfachsten ist sondern für die Gäste.
 
Gaupra meinte:
Ich, Juristin, halte es für erlaubt, wenn es, wie auch hier nachzulesen ist, auf jeder Seite der Speisenkarte erwähnt wird.
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Es ist nicht erlaubt. Sei versichert.
Gaupra meinte:
Dasselbe gilt bei der Rechnungsstellung. Hier halte ich das Verweigern einer Einzelnrechnung für rechtlich unzulässig.
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Da liegst Du richtig.
Fun Fact: Sogar in Italien muß eine Einzelrechnung ausgewiesen werden, wenn sie verlangt wird. Das gilt für die gesamt EU.
 
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