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entzündungshemmende Ernährung
- Starter*in Sollilja
- Datum Start
A
Danke für eure Rezepttipps, da schaue ich mal durch. Leider müssen die Rezepte auch noch für den Singlehaushalt geeignet sein und vorgekocht werden können. Außerdem gibt es Dinge, die ich nicht esse (z.B. Fisch, meeresfrüchte, Brokkoli, Quinoa). Da fällt also einiges weg.
Übrigens habe ich ein paar Rezepte durchgeklickt, die haben offenbar nie mehr als 500 kcal pro Portion. Ich finde, da ist es kein Wunder, wenn man nach eineinhalb Stunden wieder Hunger hat. Das Volumen eines solchen Gerichts mit zB 800 kcal wäre so groß, dass mir vermutlich schlecht würde, wenn ich das auf einmal essen würde.
Übrigens habe ich ein paar Rezepte durchgeklickt, die haben offenbar nie mehr als 500 kcal pro Portion. Ich finde, da ist es kein Wunder, wenn man nach eineinhalb Stunden wieder Hunger hat. Das Volumen eines solchen Gerichts mit zB 800 kcal wäre so groß, dass mir vermutlich schlecht würde, wenn ich das auf einmal essen würde.
Leider brauche ich mein Gefrierfach für vorgekochte Mahlzeiten für die Arbeit.
FlatterMaus
Aktives Mitglied
Kleiner Tipp, es gibt auch kleine Minibackformen, wenn man gern Kuchen ist und keinen Mitesser hat.Die Rezeptaangaben müssen halt umgerechnet werden.
Ich habe sowas früher schonmal probiert und hatte den Eindruck, dass vegane Süßigkeiten extra viel Zucker enthalten (weil sie vermutlich sonst nach nix schmecken). Das gleiche gilt für vegane Backrezepte. Aber Zucker sollte ich ja gerade meiden…Rein vegane Süßigkeiten? Haben oft deutlich weniger gesättigte Fettsäuren (und sind zudem noch besser für Tiere und Umwelt)
FlatterMaus
Aktives Mitglied
Schoki esse ich ganz selten und wenn, dann nur ab 85%.Da reicht ein kleines Stückchen und ich krieg keine Pickel, wie bei normaler Milchschoki.
bird on the wire
Aktives Mitglied
Vielleicht wäre ein Gedanke, nicht nur zu schauen, was Du weglässt und ersetzt, sondern auch was Du hinzufügst. Mal den Blickwinkel zu verändern und zu schauen, was Du zusätzlich zu Dir nehmen kannst. Wildkräuter zum Beispiel. Mir würde auf Anhieb Brennessel und Salbei einfallen, die entzündungshemmend sind. Minze wahrscheinlich. Ich glaube auch Löwenzahn. Da gibts bestimmt ne Menge leckerer Pflanzen, die man direkt so als Salat essen kann oder als Getränk oder Smoothie zubereiten. Und die man entweder im Garten/Balkonkasten anbauen oder unterwegs beim Spaziergang sammeln kann. Ich gab z.B. immer frische Kräuter in meinem Trinkwasser. Schmeckt gut, sieht schön aus und ist gesund.
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