Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?

[_vogelfrei]

das ist ja auch kein Sojajoghurt, sondern Kokosnussjoghurt, oder? Den lieb ich total! Nehme den immer ohne irgendwelchen Geschmack. Sojajoghurt mag ich nicht ganz so sehr. Wenn ich den hab, rühre ich immer noch ein Öl oder Sojaquisine mit rein. Der schmeckt mir zu sauer irgendwie.

Doch laut der Zutatenliste ist es schon auf Sojabasis, nur noch "gepimpt" mit Kokos 🙂 Kokos ist leider wegen den gesättigten Fettsäuren nicht so doll (zumindest für mich mit meinen hohen Cholesterinwerten), aber in der Menge gehts noch


Zutaten:
Sojabasis (Wasser, geschälte Sojabohnen (10,4%)), Kokosmilch (4,3%) (Kokoscreme, Wasser), Zucker, Tricalciumcitrat, Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Stabilisator (Pektine), natürliches Aroma, Meersalz, Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (B12, D2), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus).

Pflanzliche Joghurtalternative | groß | Natur mit Kokosnuss | Alpro

Lass dich von dem exotischen Geschmack der Alpro Soja-Joghurtalternative Natur mit Kokosnuss überraschen. Die feine Note von Kokosnuss verbindet sich perfekt mit unserer mild-frischen Soja-Joghurtalternative zu einer tropischen Köstlichkeit.

www.alpro.com

 

[FLoki979]

@vogelfrei, ach so, okay, danke.

 

[_vogelfrei]

(falls sich jemand am Zucker stört, ich habe grade mal mit einem Naturjoghurt aus Kuhmilch verglichen. Der Naturjoghurt hat doppelt so viel Zucker)

 

[FLoki979]

(falls sich jemand am Zucker stört, ich habe grade mal mit einem Naturjoghurt aus Kuhmilch verglichen. Der Naturjoghurt hat doppelt so viel Zucker)

keine Ahnung wie es bei der Sorte ist. Ich nehm immer den Joghurt, (wenn's veganer ist), ungezuckert. Ob dieser jetzt ungezuckert oder gezuckert ist, weiß ich natürlich nicht, auch hab ich nicht drauf geachtet, ob noch Zucker im ungezuckerten drin ist.

 

[_vogelfrei]

keine Ahnung wie es bei der Sorte ist. Ich nehm immer den Joghurt, (wenn's veganer ist), ungezuckert. Ob dieser jetzt ungezuckert oder gezuckert ist, weiß ich natürlich nicht, auch hab ich nicht drauf geachtet, ob noch Zucker im ungezuckerten drin ist.

In dem Kokosjoghurt sind 2,1% Zucker, im Naturjoghurt über 5%

 

[Libellenpups]

In Tomatenmark sind auch nicht nur Tomaten.

 

[Libellenpups]

Ratatouille mit Vollkornpasta und gruener Salat.

 

[Gelöscht 130534]

Rote Linsen-Bulgur Salat und Falafel 🙂

 

[Libellenpups]

Hat jemand schon sein Weihnachtsessen geplant?

 

[Gelöscht 130534]

Hat jemand schon sein Weihnachtsessen geplant?

Also ich noch nicht. Ich steh dieses Jahr vor einem Dilemma. Normalerweise esse ich traditionell an Heiligabend Rindfleisch. Jetzt überlege ich, was ich stattdessen kochen soll?😳