Essen schmeckt nicht

[Gelöscht 120756]

Was meinst du zu meinen Beiträgen?

Bin noch weiter vorne im Thread.

 

[Hajooo]

Meine Mutter hat für mich gekocht. Alle sagen, sie sei eine gute Köchin. Ich habe es trotzdem nicht essen können. Das möchte ich sagen.

Da habe ich etwas falsch verstanden, ich dachte ihr Essen konntest du essen ?

Ich habe mich beraten lassen.

Was kam dabei heraus ?

Kannst du dich danach orientieren ?

 

[Gelöscht 120756]

Hey, ich hab zwar kein Morbus Chron aber eine chronische Magenschleimhautentzündung und kenne diesen Ekel seit der Kindheit.
Ich bekam als Kind immer Ärger, weil man meinte, ich würde es absichtlich machen.
Zu fette Speisen und Eier bekommen mir oft nicht gut. Hülsenfrüchte vertrage ich so gut wie gar nicht. Zum Glück gibt es auch gute Phasen.

- Ich würze alles mit ziemlich viel Salz, verwende frische Kräuter (oder TK Kräuter) und sehr gern auch Gewürzmischungen ohne Geschmacksverstärker. Kann dir die Marke "Herbaria" empfehlen. Gibt es in Bio Läden wie Alnatura oder denns.

- Gerichte die mir schmecken, schreibe ich auf einer Liste, so habe ich immer wieder was zum nachkochen und muss nicht lange überlegen.

- Was ich dir noch ans Herz legen würde wären Blitzgerichte.

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Viel Hunger, wenig Zeit? Für die Zubereitung dieser Blitzrezepte brauchst du nicht länger als 30 Minuten!

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Am Rande:
- Hast du schon mal Probiotika ausprobiert?
Ich habe welche sehr lange genommen (1 Jahr) und mache immer wieder eine Kur damit. Mir helfen sie extrem gut, viele Beschwerden sind besser geworden oder ganz weg. Aber leider muss man sie immer wieder nehmen.

- Auch Eibisch hilft mir sehr. Klingt komisch, hilft aber sehr.
Ich nehme diesen Hustensaft für Kinder:

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- Und was allgemein bei Apetitstörungen hilft ist die Leber zu stärken mit Bitterstoffe. Hast du einen Balkon?
Du könntest einfach Löwenzahn auf dem Balkon ernten und die Blätter regelmäßig zu einem Salat machen. Ein gutes Olivenöl drüber und ein paar Nüsse nach Belieben.
(Die Samen habe ich über Amazon bestellt).

Habe gerade Tomaten, Erdbeeren, Knoblauch, Kräuter und einen kleinen Apfelbaum auf dem Balkon. Wenn es dir möglich ist, könntest du so etwas in der Art machen und dann immermal was Kleines zwischendurch essen.

Ich habe als Kind auch Ärger bekommen und meine Eltern haben sich gestritten und sich gegenseitig Schuld gegeben, weil ich nicht essen wollte.

Welche Probiotika nimmst du? Was steht da auf der Packung von dem Bitterstoff?

 

[Daoga]

@BinNichtWertlos Na siehste, dann bleib halt dabei, was Du magst und was Dein Körper verträgt.

P.S. ich habe auch kein Talent zum Kochen und auch keinen Bock auf diese tägliche Zeitverschwendung. Als Single kochen ist sowieso voll für die Katz, auch finanziell, wenn man die ganzen Zutaten kaufen muß und am Ende überall die Hälfte wegwerfen muß, weil man es gar nicht verbraucht bis es verdorben ist. Glücklicherweise vertrage ich fast alles, bis auf Hülsenfrüchte und Kartoffeln, die darf ich nur in kleinen Mengen dazwischenschmuggeln, sonst nimmt mein Darm tagelang krumm, daher kann ich Fertiggerichte nehmen oder Sachen die man gar nicht kochen muß wie Brot, Joghurt und Obst.

 

[Gelöscht 120756]

Ich kenne kaum einen Menschen, der sich sein Leben absichtlich so schwer macht, wie Du tust. In jeglicher Hinsicht, und das Essen ist nur ein Teil davon.
Du kommst aus dem Libanon...junger Mann, die Levante-Küche ist eine der besten Küchen der Welt. Sie ist abwechslungsreich und kann gut angepasst werden.
Von Dir kommt Bratkartoffeln und - man mag es kaum glauben - Kaiserschmarrn.

Ist das eine Beleidigung für mich oder ein Lob für unsere Küche?🤔😒😉

Die libanesische Küche ist sehr aufwändig und ich kann nicht gut libanesisch kochen.
Ich habe aber mal libanesische Bratkartoffeln gemacht, die tatsächlich nicht so eklig sind wie deutsche Bratkartoffeln. Ebenso libanesische Ofenkartoffeln, sie sind aber auch aufwändiger.

Ich koche oft von der Levanteküche inspiriert, am häufigsten eigentlich . Oft wird es leider eklig jedenfalls für mich. Manchmal auch lecker. Am häufigsten mache ich Manakish (libanesische Pizzas).

 

[Gelöscht 75427]

Hi Du,

ich fürchte, viele gute Ratschläge wirst Du hier nicht bekommen, weil es als eine Tugend angesehen wird, viele Dinge auszuprobieren und nicht zu wählerisch zu sein beim Essen...

Rein physiologisch kann ich aus Erfahrung sagen: Ich selbst habe festgestellt, dass die Sachen, die ich die meiste Zeit meiner Kindheit mochte und gegessen habe, mir am besten tun. Resultat: Wenn ich persönlich viele Kartoffeln esse, geht es meinem Darm gut.

Aber Du hast ja nunmal auch noch diesen Morbus Crohn und dann das:

Ich habe als Kind auch Ärger bekommen und meine Eltern haben sich gestritten und sich gegenseitig Schuld gegeben, weil ich nicht essen wollte.

Kein Wunder, falls dabei eine Art von Esstörung entstanden sein sollte.

Für mich klingt es insgesamt schon so, als würdest Du darunter sehr leiden. Ich würde mit einem Ernährungspsychologen darüber reden. Alles andere ist nur wildes Rätseln.

LG
Wolf

 

[Gelöscht 120756]

Das würde ich mit einem Therapeuten besprechen.
Du bist ja generell unzufrieden mit (fast) allem, warum sollte das Essen da eine Ausnahme darstellen?
Vermutlich ist es nur ein Indikator.

Bin ich nicht.

 

[Gelöscht 120756]

Das ist sicher schlimm. Klar, dass du denn keine Lust mehr aufs Essen hast.

Aber ganz ehrlich, wenn alles grausig schmeckt, dann würde ich es mir besonders einfach machen. Warum groß aufkochen? Das zahlt sich dann ja nicht aus. Belegte Brote mit Käse und Gemüse, Obst dazu, tuts dann auch. Es geht doch um die Aufnahme der Nährstoffe.

Eigentlich ist das gar keine so schlechte Idee.

 

[Gelöscht 120756]

Das sind die Bitterkräuter, die enthalten sind. Solche Bittersprays gibt es auch ohne Alkohol.


Anhang anzeigen 27465

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Das Probiotikum heißt Baktoflor.
Es hilft sehr gut, nur die Kapselhüllen vertrage ich persönlich nicht sehr gut.

Es hibt das gleiche aber zur Not auch in Pulverform für Kinder.
PS: In der Apotheke kostet das Probiotikum locker 15 EUR mehr als im Internet.

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(Gibt es in Drogerien wie dm oder Müller Markt).

Wie heissen die Bitterkräuter? Die Marke?

 

[Gelöscht 124280]

Wie heissen die Bitterkräuter? Die Marke?

Ach so 😎

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