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Was kocht Ihr heute...

Adria78

Aktives Mitglied
den Thread gab es bestimmt schon mal, aber falls ja, finde ich den nicht. Ich mag das immer, weil ich dadurch Anregungen bekomme, was ich in den nächsten Tagen kochen kann.

Bei mir gibt es nach einem Rezept von Tim Mälzer: Ragout Bolognese
 

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Nastra

Mitglied
Heute Abend Koche ich für Bekannte von mir, eine richtig schöne Gyros Suppe.
Das Rezept habe ich von mehreren Seiten selber zusammen gestellt, u verfeinert.
 

Regina M.

Mitglied
Ich habe momentan eine Zuccinischwemme in meinem Gemüsegarten, deshalb versuche ich jeden Tag was damit zu machen.
Gestern habe ich eine etwas kleinere Zuccini in feine Längsstreifen gehobelt und kurz mit Knoblauch und mediteranen Kräutern in Olivenöl leicht angebraten und ganz kurz gedünstet, sodass sie noch knackig waren.
Tagliatelle gekocht und anschließend die Zuccini darunter gemischt.
Ein leichtes aber schmackhaftes Sommeressen. :)
 
Zuletzt bearbeitet:

Adria78

Aktives Mitglied
Ich habe momentan eine Zuccinischwemme in meinem Gemüsegarten, deshalb versuche ich jeden Tag was damit zu machen.
Gestern habe ich eine etwas kleinere Zuccini in feine Längsstreifen gehobelt und kurz mit Knoblauch und mediteranen Kräutern in Olivenöl leicht angebraten und ganz kurz gedünstet, sodass sie noch nicht knackig waren.
Tagliatelle gekocht und anschließend die Zuccini darunter gemischt.
Ein leichtes aber schmackhaftes Sommeressen. :)
Und schon habe ich eine Idee, was ich nächste #Woche kochen könnte. Danke!
 

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