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Was esse ich heute?

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Der Rettich hält sich normalerweise, aber der Kohlrabi sieht auch nicht mehr ganz frisch aus. Sobald das holzig wird, würde ich es eigentlich nicht mehr so gerne verbrauchen. Musste am Wochenende daher auch die Karotten "schnell" essen...
 
Uh.
Rote Beete hab ich auch
+
Miniblumenkohl
weißer Spargel
Chili
Peperoni
Paprika
Fenchel
Suppengrün
Kohlrabi
Pilze
Doldenblütlergewächs(Petersilienwurzel und/oder Pastinake)
Kartoffeln
...
Ich werd die nächsten Tage wohl nur kochen müssen.
 
Ja, kommt jetzt auf den jeweiligen Frischegrad an.
Uh.
Rote Beete hab ich auch
+
Miniblumenkohl
weißer Spargel
Chili
Peperoni
Paprika
Fenchel
Suppengrün
Kohlrabi
Pilze
Doldenblütlergewächs(Petersilienwurzel und/oder Pastinake)
Kartoffeln
...
Ich werd die nächsten Tage wohl nur kochen müssen.


Da kommt mindestens ein Eintopf zustande. Fenchel mag ich am liebsten als Salat (laaaaaaaaaaange ziehen lassen).
 
Ich hab früher Fenchel ganz schlicht mit Hack und einem tollen Schafskäse vom Wochenmarkt gemacht.
Lange ziehen @Berdine?
Heißt über Nacht?

Die hatte leider nur noch Obst, Gemüse und Brot deswegen wahrscheinlich die Menge.
 
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