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Was esse ich heute?

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Re: Was esse ich heute?
Karibischer Süßkatoffeltopf mit Süßkartoffeln, Chili, Tomaten, Spitzpaprika, Zwiebeln, schwarzen Bohnen, Kokosmilch und diversen Gewürzen.
Memo an mich selbst: Chili war vielleicht ein bisschen zu viel *schwitz*

Ich probiere mich jetzt durch die vegetarische Küche von Hello Fresh und koche jetzt mehrmals die Woche wieder frisch, vor allem mit dem Ziel mehr Gemüse auf meinen Speiseplan zu bekommen.

Gut, es gab eine halbe Packung Dominosteine als Nachtisch, aber das werde ich hier gewiß nicht öffentlich zugeben ;-)
 
Geißblatt67 meinte:
Hat man da nicht mit jeder Lieferung eine Menge Verpackungsmüll?
Zum Vergrößern anklicken....

Jain.
Es kommt nur eine Kochbox pro Woche. Klar ist die gut verpackt, aber ohne Plastik, relativ nachhaltig. Die Kühlpacks haben eine Art Essigfüllung, die man als Haushaltsreiniger wiederverwerten kann. Außerdem bezieht Hello Fresh die Produkte direkt von den Produzenten, so dass es kürzere Lieferketten gibt.

Aber ja, es ist die günstigere Lösung mit weniger Verpackung selber Rezepte rauszusuchen und Zutaten aus dem Supermarkt zu kaufen. Da möchte ich auch hin. Im Moment hole ich mir vor allem Inspirationen was man so alles kochen kann jenseits von TK und Nudeln ;-)
 
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