Roselily
Sehr aktives Mitglied
Rezept bitte
Man nehme 1 Ei, 2 EL VK Mehl, Salz, Pfeffer, etwas Cumin und Koriander und einige Chiliflocken, dann mit etwas Milch glattrühren. 2 bis 3 Zucchini raspeln und unterheben. Ebenso 2 bis 3 EL geriebenen Parmesan. Ziemlich schnell und heiss braten, sonst wird das Ganze wässrig. Guten Appetit ! (Ohne Gewähr 😉)