Bei uns gabs auch freitags immer Fisch; allerdings auch noch mind. an ein o zwei anderen Tagen.Freitag gab es früher bei uns immer Fisch ... also in Anlehnung an die alte Familientradition:
Lachs mit Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
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Mein Paps war früher Seemann u das Kontingent war hoch (u günstig).
Schade, dass so viel grenzwertig befischt wurde/wird u Fisch kaum noch bezahlbar (ich rede nicht von paniertem Blockfisch & Co.).
Vorgestern gabs bei mir mediterranen Flammkuchen. So mit Zucchini, Tomaten, Lauch, Oliven, Feigen u Feta.
Gestern brauchte ich bei dem Ätzwetter was "Heimeliges".
Also ganz klassische, kross gebratene Frikadellen. Dazu Kartoffelstampf mit selbst gemachten Röstzwiebeln u einen Gurkensalat mit saurer Sahne u viel Dill.
Ich muss mir mal wieder angewöhnen, Fotos zu machen. 😎


