Anzeige(1)

  • Liebe Forenteilnehmer,

    Im Sinne einer respektvollen Forenkultur, werden die Moderatoren künftig noch stärker darauf achten, dass ein freundlicher Umgangston untereinander eingehalten wird. Unpassende Off-Topic Beiträge, Verunglimpfungen oder subtile bzw. direkte Provokationen und Unterstellungen oder abwertende Aussagen gegenüber Nutzern haben hier keinen Platz und werden nicht toleriert.

Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?

Welche Art von Risotto? Ich finde, das ist so ein seltsames Gericht. Es gibt Rezepte und Zutatenkombinationen, die mega lecker schmecken und dann wieder welche, die so gaaar nicht mein Fall sind.

Bei uns gab es heute nur Mist. Die Kinder und ich haben zu viele Folgen "Snack vs. Chef" geguckt und komischerweise hatte dann niemand Lust auf Blumenkohl. 🤔😗 Aber ich habe 12 Liter Apfel-Zimt-Likör gekocht und jetzt duftet die ganze Küche danach. Das ist schön. Ich freue mich so, wenn der in ein paar Tagen trinkfertig ist und bin ein bisschen traurig, dass wir nur einen ganz kleinen Bruchteil davon selbst behalten werden. Das Zeug ist verdammt lecker.
 
De(ad)generation meinte:
Weihnachten muss ich mich nur an 1 Tag ums Essen kümmern. Da werde ich wohl auch was vegetarisches machen da es die anderen 2 Tage fleischig wird.
Ich liebäugel aktuell mit einer Zucchini-Käse-Lasagne aber ich glaub die wird Oma wegen dem Curry nicht mögen. Angedacht ist schon dass wir zusammen essen.
Vielleicht werden es auch gefüllte Zucchini mit Tomatenreis.

Und da fällt mir noch ein dass ich Heiligabend für ein Dessert zuständig bin...aber mir will nichts einfallen.
Zum Vergrößern anklicken....
Also, bei Desserts bin ich raus.

Ich mag Gemüselasagne nicht sooo gern mit Tomatensauce. Passst für mich iwie nicht so toll zu div Gemüsen.
Google mal nach der Veggie-Lasagne von Tim Mälzer. Die ist saisonal u echt super lecker. Kann man auch alles nach Bedarf abändern.

Hab heute bei dem saukalten Wetter bei einer Bekannten ein tolles Schälchen Suppe bekommen. War echt super lecker.
Konnten nicht mehr sprechen, aber heraus geschmeckt hab ich (wurde püriert) rote Bete, Sellerie, Kartoffeln Möhren u iwas kohliges samt leichter asiatischer Gewürze. Als Topping creme fraiche mit geriebenem Ingwer.
Saulecker!
 
Splitterbunt meinte:
Welche Art von Risotto? Ich finde, das ist so ein seltsames Gericht. Es gibt Rezepte und Zutatenkombinationen, die mega lecker schmecken und dann wieder welche, die so gaaar nicht mein Fall sind.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hab mir bei Chefkoch das hier rausgesucht, der Mozzarella hat mich überzeugt:

www.chefkoch.de

Tomaten-Basilikum-Risotto mit Mozzarella von Tedra

Tomaten-Basilikum-Risotto mit Mozzarella. Über 207 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
www.chefkoch.de www.chefkoch.de

Hab aber noch gelbe Rüben und Möhren, die weg müssen, werde ich mit reinschnippeln
 
Ich liebe Risotto und mach es auch recht oft. Risotto mit Pilzen, mit Erbsen, mit getrockneten Tomaten, mit Trüffeln, mit Bärlauch, mit Spargel und jetzt mit Kürbis oder Wirsing ❤️
 
Splitterbunt meinte:
Bei uns gab es heute nur Mist. Die Kinder und ich haben zu viele Folgen "Snack vs. Chef" geguckt und komischerweise hatte dann niemand Lust auf Blumenkohl. 🤔😗 Aber ich habe 12 Liter Apfel-Zimt-Likör gekocht und jetzt duftet die ganze Küche danach. Das ist schön. Ich freue mich so, wenn der in ein paar Tagen trinkfertig ist und bin ein bisschen traurig, dass wir nur einen ganz kleinen Bruchteil davon selbst behalten werden. Das Zeug ist verdammt lecker.
Zum Vergrößern anklicken....

Spannend, wie machst du den?
 
Um antworten zu können musst
du eingeloggt sein.

Anzeige (6)

Anzeige (6)

Anzeige(8)

Regeln Hilfe Benutzer

Du bist keinem Raum beigetreten.

      Du bist keinem Raum beigetreten.

      Anzeige (2)

      Oben