Es hängt davon ab, was man isst.
Nüsse sind gesund und enthalten Proteine aber auch Kohlenhydrate, machen aufgrund vieler Kalorien auch leicht etwas dick, wenn man viele isst.
Früchte und Gemüse sind eigentlich immer gesund, sehr viele Vitamine.
Gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln sind auch nicht unbedingt das Gesündeste. Hülsenfrüchte enthalten viele Proteine und sind auch gesund.
Sojamilch ist ein guter Milchersatz. Auch Tofu ist gesund.
Von Mangelernährung kann man nicht sprechen, schließlich bekommt man Proteine, Kohlenhydrate und eine Menge Vitamine, wenn man das Richtige isst.
Auch der Stuhlgang ist bei veganer Ernährung leichter zu erledigen. Das ist wahr. Fleisch wird vom Körper nicht so schnell verdaut, es besteht allerdings ausschließlich aus Proteinen, das macht den Körper stark. Täglicher Fleischkonsum führt jedoch zu etwas unangenehmen Momenten auf der Toilette. Auch der Urin riecht etwas anders.
Fleisch und Fisch sind gut für uns. Verzichten wir darauf, bringt es uns jedoch nicht um, wir werden auch keinen allzu großen Mangel feststellen. Essen wir ausschließlich Fleisch, wirklich, ausschließlich Fleisch, so würden wir keinen dicken Bauch vor uns herumtragen. Etwas Training dazu und der Körper ist recht kräftig.
Was ist nicht gesund? Brot tut dem Körper eigentlich nichts Gutes. Natürlich, Kohlehydrate sind wichtig, doch im Brot allein sind sehr viele davon. Kohlehydrate benötigen wir für schnelle Energiezufuhr und für die Produktion von Fett.
Proteine - Muskeln (Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse)
Kohlehydrate - Fett und schnelle Energie (Beispielsweise Bananen, haben viele davon)
Vitamine - sehr viele verschiedene Funktionen. Beispielsweise ist das Vitamin A wichtig für unsere Augen. Ein Apfel schadet dem Körper nie.
Was sind die Nachteile am Fleischkonsum?
An sich ist es ethisch ja nicht vertretbar, Tiere zu essen die unter grausamen Bedingungen gezüchtet werden. Das muss jeder Mensch für sich selbst entscheiden. Ansonsten schadet Fleisch unserem Körper nicht, allerdings ist es eben nicht so leicht zu verdauen.
Was sind die Nachteile am veganen Lebensstil?
Ernähren wir uns hier falsch, so werden wir etwas kraftlos. Nun, nicht kraftlos, doch bestimmt keine Muskelberge.
Es gibt übrigens viele sehr beleibte Vegetarier und Vegetarier. Das liegt allerdings nicht an Früchten, Gemüse und Co. Greift der Vegetarier zur Chipstüte, wird er auch dicker.
Aber es gibt an diesem Lebensstil wirklich nichts auszusetzen. Isst man das Richtige und ernährt sich gesund, so kann man nicht nur von sich behaupten ein wahrer "Tierfreund" zu sein, nein, man wird auch nicht zunehmen.
Abnehmen geht übrigens nur mit Sport und dem Verzicht von ungesundem Essen. Beides spielt hier zusammen.
Muskelaufbau geht nur mit Sport, wir können so viel Fleisch essen wie wir wollen, bewegt sich der Körper nicht, sieht er keinen Grund die gewonnenen Proteine in Muskeln umzuwandeln. Tägliches Training ist nicht empfehlenswert, der Körper benötigt einen Tag zwischendrin um Muskeln überhaupt aufzubauen. Sonst ist der Körper überbelastet, hat keine Zeit, überhaupt Muskeln aufzubauen.
Beide Arten der Ernährung sind nicht schlecht.
Doch bei beiden Arten gibt es Nahrungsmittel, auf die man absolut verzichten sollte. Der Körper braucht keinen Cheeseburger. Er braucht auch keine Pizza. Da dann doch lieber ein gutes Stück Putenschnitzel, oder gleich zwei und etwas Reis dazu. Der Veganer isst lieber Paprika mit Reis gefüllt und Tomatensoße dazu.
Und egal ob Veganer oder Fleischfresser: Produkte in denen Mehl und Zucker stecken sind nicht förderlich für unseren Körper.
So, mehr schreib ich nicht. Aber Ernährung interessiert mich nun einmal.