Vegane Ernährung: Gesunder Trend oder Mangelernährung?

[Avis]

Der Mensch braucht Proteine, die er auch verwerten kann. Soweit ich informiert bin, gehören tierische Proteine nicht dazu.

Aber ich hasse solche Diskussionen. Es entscheidet sowieso jeder für sich, was er isst. Ob etwas ungesund ist oder nicht, ob Tiere leiden müssen oder nicht - viele mögen das zwar wissen, aber es interessiert sie trotzdem nicht. Sei es aus Gewohnheit oder weil man Leute kennt, die sich nicht vegan oder vegetarisch ernähren und man mit ihnen weiterhin Pizza oder Eis essen gehen will.

 

[cucaracha]

Fleischkonsum wird sich mit unheimlich viel Leid erkauft...

Aus meiner Sicht ein sehr wichtiger unterschätzter Satz....
Ich esse auch gerne Fleisch und verdränge das Leid...

Lammsteak,Kalbsfrikassee,Spanferkel,Hähnchenkeule,Kaninchenbraten

....Alles Tierkindermord...!


Es sind Tiere mit einem ausgeprägtem Gefühlsleben und hoher Intelligenz..
Sie wollen alle leben, leben oft in unwürdigen Zuständen...
Sterben gegen ihren Willen und fast immer mit viel Schmerz..

Der Fleischkonsum lebt durch die Verdrängung...
Wer das grausige Schlachten mitansehen muss, würde teilweise freiwillig auf Fleisch verzichten...

 

[Kassandrarufe]

Geht es dir in erste Linie um die Tiere oder deine Gesundheit?

Wenn du wegen den Tieren kein Fleisch isst, ist das alleine deine Entscheidung.

Ich denke zu einer gesunden Ernährung gehören in geringen Maßen auch Fleisch und Fisch, wer moralische Bedenken hat Fleisch zu essen wegen der Haltung, könnte Fleisch im Bioladen (z.B. Demeter) kaufen.

Im Zweifel dürfte eine vegetarische (nicht vegane) Ernährung aber gesünder sein, als jeden Tag eine Schweinshaxe zu essen.

Ich denke bei tatsächlich veganer Ernährung ist die Grenze zur Mangelernährung nicht weit. Im Prinzip musst du merken ob du dich gesund und vital fühlst oder dir etwas fehlt.

Veganes Essen schmeckt viel besser... mir jedenfalls.

Bei mir in der Mensa gab es mal vegatarisches "Gyros" (Soja?), war widerlich, dann lieber gleich einen Salat.

 

[Avis]

Fisch ist eine Ausnahme. Darauf sollte man tatsächlich nicht verzichten. Vor allem wegen dem Jod.

 

[Vesna123]

Ich finde es immer wieder spannend, wie der durchschnittliche Omnivore, der sich genau gar nicht für Vitamin- und Mineralstoffgehalt seiner konsumierten Nahrungsmittel interessiert, Veganern Mangelerscheinungen andichtet. Und weil er keine Ahnung hat, kommt dann so ein Unsinn raus wie "Der Mensch braucht tierisches Eiweiß", "Fisch muss aber sein (der ist ja eigentlich auch kein Tier...)" "Ohne Milch bekommt man Osteoporose",...

Effektiv kommt es darauf an, was der Mensch im einzelnen isst. Schränkt sich der Speiseplan sehr ein, wird es naturgemäß schwieriger, sich gesund zu ernähren. Das sehe ich bei veganer Ernährung dann, wenn Allergien oder Unverträglichkeiten dazukommen.

Ich bin ein Mischtyp, ich koche häufig und backe ausschließlich vegan, esse aber auch Fleisch. Trotzdem geht mir das Veganerbashing, das ich häufig erlebe, sehr auf den Zeiger.

Heutzutage gibt es auch zahlreiche Möglichkeiten, sich auswärts vegan zu ernähren. In meiner mittelgroßen Heimatstadt gibt es einige Lokale, die rein vegane Küche anbieten sowie einige mit ein paar veganen Gerichten. Und zwei Eisdielen, in denen es sehr gutes veganes Eis gibt.

LG
Vesna

 

[cucaracha]

Die Menschen essen häufig wesentlich mehr Fleisch als was sie benötigen..
Würden viele Menschen nicht so oft und viel Fleisch essen ,täte man der Tierwelt eiinen grossen Gefallen..
Ich versuche Fleisch möglichst selten zu essen..
Grillsaison ist eh vorbei..

 

[Avis]

Ich warte noch immer auf Eisdielen, die Eis ohne Soja anbieten.

 

[_Tsunami_]

Es ist nicht gut und keinsfalls richtig, Tiere zu töten, wenn man auch Alternativen hat.

 

[OldCat]

Ich weis nicht wie oft schon so ein Tread war
Vegetarier
Veganer
Fleischesser

Jeder sollte daß für sich entscheiden und
jeder akzeptieren wie der andere sich ernähren möchte.

 

[kasiopaja]

Es ist nicht gut und keinsfalls richtig, Tiere zu töten, wenn man auch Alternativen hat.

Da ist schon besser Menschen unter elendigen Bedingungen Soja anpflanzen zu lassen.......😀