Von Deinem Mitgefühl möchte ich auch was haben🙂🙄
@ Spoony: Vermutlich hast du es weiter oben nicht gelesen;
ich habe vor 25 Jahren aus rein gesundheitlichen Gründen
mit der veganen Ernährung angefangen und es hat mir wie
erhofft geholfen. Mit der Zeit und vor allem in den letzten
Jahren habe ich mich auch mit der Frage befasst, ob ich im
Fall, dass ich tierische Eiweiße wieder gut verdauen könnte,
wieder Fleisch etc. essen würde - und bin recht schnell zum
Schluss gekommen, dass ich das nicht würde.
Deshalb bin ich ja auch recht verständnisvoll, wenn jemand
erst "Spätberufene/r" wird
🙂
Mein Mitgefühl war in meinen jungen Jahren (kulturell ver-
ständlich, da christlich erzogen) vor allem auf Menschen be-
zogen, ansonsten vielleicht noch auf Haustiere. Wobei ich
auch in städtischer Umgebung aufgewachsen bin und z.B.
Kühe nur mal beim Milchholen im vorletzten Bauernhof in
der Nähe gesehen habe. Auch einen Schlachthof habe ich
damals nicht gekannt - und es gab kein Internet!!!
Ich hab heute meine vegetarische Woche gestartet und hab mir eine Kaki gekauft. Jetzt stehe ich da blöd vor und überlege ,ob man sowas mit oder ohne Schale isst. Kann mir da einer weiterhelfen?
Die zur Zeit verkauften Kakis können mit Schale gegessen
werden, früher waren vor allem Sorten auf dem Markt, bei
denen sie astringierend wirkte (zusammenziehend). Ich
mag sie auch sehr, zumal sie zur Zeit preiswert erhältlich
sind. Ich schneide sie einfach in 6-8 Schnitze. Wobei es
auch schön ist, sie quer zu schneiden, da zeigt sich näm-
lich ein symetrischer Stern.
Kaki
Jetzt wo der Ofen an ist, trockne ich auch mal dünne Kaki-
scheiben - sehr lecker
🙂