Riesiges Problem mit der Familie/Umzug

Eldena123 meinte:

Ich kenne diese Person seit über 6 Jahren. Ich vertraue ihn.

Einen festen Arbeitsvertrag bekomme ich nicht aus einer 400 km entfernten Stadt.
Und nach Berlin zu fahren, da unterzukommen, einen Arbeitsvertrag auf Krampf zu besorgen, verschwendet nur meine Zeit und mein Geld.

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Bis zu einem gewissen Grad sollte man Menschen schon vertrauen, aber nicht bis 360°.

Eine andere Idee: Bewerbe dich jetzt auf eine Ausbildungsstelle in Berlin. Vorstellungsgespräche in Berlin sind doch machbar. Vorher mit dem Betrieb abklären, ob sie dir die Bahnfahrkarte 2.Klasse zum Bewerbungsgespräch erstatten, das i.d.R. vom Betrieb übernommen wird. Hältst du dann einen Vertrag in deinen Händen, kannst du nach Berlin ziehen. Evtl. stellt dir der Ausbildungbetrieb eine Unterkunft zur Verfügung. Das ist das erste Standbein.

Das zweite (zusätzliche) Standbein ist die Online-Agentur mit deinem Freund. Hört sich gut an, allerdings in der Anfangsphase mit einem sicheren Job in der Tasche wird's von gut auf besser.

Mit deinen sehr guten Zeugnissen wird's sicher eine Ausbildungsstelle als Koch in Berlin geben. Deine Elteern sind in deiner Ausbildung weiterhin unterhaltspflichtig und du hast Anspruch auf das Kindrgeld. Somit bekommst du noch ein bisschen Geld zu deiner Ausbildungsvergütung hinzu.

Nur, ich würde halt nichts in so kurzer Zeit von einem Monat überstürzen. Nicht nur planen, sondern auch den Plan umsetzen und in trockene Tücher zu wissen, ist die halbe Miete für Berlin. Auch wenn's mal wieder ein bisschen länger dauert. ;-) September ist normalerweise Ausbildungsbeginn?! Eine sehr kleine Zeitverzögerung für deinen Umzug nach Berlin, die du evtl. in Kauf nehmen kannst?!

schlagen deine eltern dich, misshandeln sie dich oder warum willst du mit polizeieinsatz aus dem haus ziehen, falls sie dich abhalten wollen?
so geistig umnachtet scheinen deine eltern nicht zu sein.
ich denke auch, dass sie von deinen plänen nicht begeistert sein.
du hast deine ausbildung abgebrochen und willst zu deinem kumpel ziehen, den du gar nicht real kennst. der weder eine wohnung hat und du dich vor dem zukünftigen vermieter verstecken musst, falls die wohnungssuche erfolgreich ist. selbst mit deinem hohen iq kannst du in einer großstadt scheitern. die restaurants warten nicht auf dich.
hätte mein sohn solche pläne, würde ich auch versuchen, ihn davon abzubringen.
du willst mit dem kopf durch die wand. immer langsam mit den jungen pferden.
erst arbeit, wohnung suchen. dann ausziehen. nicht umgekehrt.

kraeiouss meinte:

Bis zu einem gewissen Grad sollte man Menschen schon vertrauen, aber nicht bis 360°.

Eine andere Idee: Bewerbe dich jetzt auf eine Ausbildungsstelle in Berlin. Vorstellungsgespräche in Berlin sind doch machbar. Vorher mit dem Betrieb abklären, ob sie dir die Bahnfahrkarte 2.Klasse zum Bewerbungsgespräch erstatten, das i.d.R. vom Betrieb übernommen wird. Hältst du dann einen Vertrag in deinen Händen, kannst du nach Berlin ziehen. Evtl. stellt dir der Ausbildungbetrieb eine Unterkunft zur Verfügung. Das ist das erste Standbein.

Das zweite (zusätzliche) Standbein ist die Online-Agentur mit deinem Freund. Hört sich gut an, allerdings in der Anfangsphase mit einem sicheren Job in der Tasche wird's von gut auf besser.

Mit deinen sehr guten Zeugnissen wird's sicher eine Ausbildungsstelle als Koch in Berlin geben. Deine Elteern sind in deiner Ausbildung weiterhin unterhaltspflichtig und du hast Anspruch auf das Kindrgeld. Somit bekommst du noch ein bisschen Geld zu deiner Ausbildungsvergütung hinzu.

Nur, ich würde halt nichts in so kurzer Zeit von einem Monat überstürzen. Nicht nur planen, sondern auch den Plan umsetzen und in trockene Tücher zu wissen, ist die halbe Miete für Berlin. Auch wenn's mal wieder ein bisschen länger dauert. ;-) September ist normalerweise Ausbildungsbeginn?! Eine sehr kleine Zeitverzögerung für deinen Umzug nach Berlin, die du evtl. in Kauf nehmen kannst?!

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Sternerestaurants werden sicher nicht die Katze im Sack kaufen...
Aber ich bin offen für konstruktive Vorschläge. Man kann es ja versuchen.
Der Hauptgedanke: Ich möchte es mir mit den Restaurants NICHT verscherzen. Ich habe pro Restaurant (28 potentielle, die in Frage kommen, die anderen sind mir zu "minderwertig") nur eine einzige Chance.
Was sollte ich nach meiner jetzigen Situation(Arbeiten beim Fleischer, Ausbildungsplatz gekündigt, weil ich umziehen möchte und der Platz der letzte dreck ist) in eine Bewerbung reinschreiben?

Ich muss auch sagen, dass ich von meinem 2. Ausbildungsbetrieb nichts erwarten kann.
Keine Unterschriften für das Berichtsheft( Ich würde denke ich sowieso wieder im 1. Jahr anfangen, dann aber sicher verkürzen(Leistung wird erbracht)), kein Gutes Arbeitszeugnis(Das wird so schlecht sein, dass ich es verbrennen kann), wenn das Restaurant anruft, werden die auch nichts gutes von mir erzählen.
Der Grund war, dass ich dort absolut keine Motivation hatte.
Ich musste zwar nicht Spülen, Schälen und putzen(Wie in meinem alten Betrieb), jedoch habe ich dort mit Pulver, TK und ich sagte immer DRECK gekocht. Alles hat mich angekotzt. Ich habe von Gesellen gelernt, die erst seit einem Jahr Gesellen sind und selber keine Ahnung haben, oder von Altgesellen, die kochen, wie man vor 40 Jahren gekocht hat. Azubi's wurden da auch wie Luft behandelt. Ich wurde mal vom Küchenchef gefragt, wie ich seine Curry Creme finde. Ich sagte, dass diese mir nicht so gut schmeckt, weil sie zu wenig säure hätte. ICH WURDE 4 TAGE LANG NICHT ANGEGUCKT! Ich finde das so respektlos. Obwohl ich konstruktive Kritik, mit Verbesserungsvorschlag gemacht habe, wird mir gesagt, dass ich keine Ahnung habe(okok Natürlich habe ich die nicht, ich bin ein Azubi aus dem ersten Jahr), ich habe aber einen persönlichen Geschmack, und den dann so vehement runterzureden, finde ich einfach in der Küche unglaublich unpassend.Er fragt mich, obwohl ihn meine Meinung nicht interessiert...

Ich sag mal so: Ich habe am Ende da offen darüber gesprochen, dass ich finde, dass die sich nicht als "Gourmetrestaurant" beleidigen sollen, weil was die dort produzieren absolut nichts mit Gourmet zutun hat.
Tiefkühlpizza für 16,50€ verkaufen ... Wenn ich da zurückdenke, werde ich richtig sauer!!! Das ist so unverschämt!

Ich habe über das alles auch mit meinem ehemaligen Küchenchef gesprochen. Seine Antwort könnt ihr im Anhang lesen.

Ich sag mal so: Ich hatte ein Gutes Bewerbungsschreiben, mit dem mich jedes Restaurant in meiner Heimatstadt das Angebot gemacht hat, bei Ihnen die Ausbildung zu machen. Ich würde das dann umschreiben, nur weiß ich nicht, wie...


Danke für die Antwort!

Gast meinte:

schlagen deine eltern dich, misshandeln sie dich oder warum willst du mit polizeieinsatz aus dem haus ziehen, falls sie dich abhalten wollen?
so geistig umnachtet scheinen deine eltern nicht zu sein.
ich denke auch, dass sie von deinen plänen nicht begeistert sein.
du hast deine ausbildung abgebrochen und willst zu deinem kumpel ziehen, den du gar nicht real kennst. der weder eine wohnung hat und du dich vor dem zukünftigen vermieter verstecken musst, falls die wohnungssuche erfolgreich ist. selbst mit deinem hohen iq kannst du in einer großstadt scheitern. die restaurants warten nicht auf dich.
hätte mein sohn solche pläne, würde ich auch versuchen, ihn davon abzubringen.
du willst mit dem kopf durch die wand. immer langsam mit den jungen pferden.
erst arbeit, wohnung suchen. dann ausziehen. nicht umgekehrt.

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Nein die schlagen mich nicht, jedoch würden die sich bei einem Auszug in den Weg stellen, mich behindern wo es geht etc, selber die Polizei rufen, weil sie denken, dass sie im Recht sind.
Ich habe die Ausbildung "abgebrochen" ich sage lieber Pausiert, weil ich die Absicht habe, Sie in einem ordentlichen Betrieb fortzuführen.
Das ich meinen Kumpel nicht "real"/"Privat" kenne, tut meiner Meinung nach absolut nichts zur Sache.
Er hat eine Wohnung, nur möchte er Ausziehen(Seine Vermieterin/Mitbewohnerin hat ein kleines Kind, das sehr laut ist etc.), "verstecken" müsste ich mich nur, weil ich, wenn ich nach berlin komme keinen Arbeitsvertrag und keine Bürgung für eine Eintragung als Hauptmieter habe.
Was heißt scheitern? Alles ist besser, als hier zu verweilen. Es gibt für mich keine Option.
Wohnung suchen läuft ja. Sobald der Schufa-Eintrag da ist, können wir alles zusammen(Schufa-Eintrag, Bescheinigung über Mietschuldenfreiheit der Vorvermieterin etc.) abgeben und umziehen.
Eine Arbeit kann ich aus 400+ km Entfernung schlecht suchen.

Danke für die Antwort 🙂