Leere?Zukunft
Urgestein
Nach diesem Reinfall, mache ich wahrscheinlich auch nicht nochmal...🤣
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Liebe Forenteilnehmer,
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Rezepte, Tricks etc. für Heissluftfriteuse
- Starter*in Bingenervt
- Datum Start
A
Hallo Leere?Zukunft,
schau mal hier: Rezepte, Tricks etc. für Heissluftfriteuse. Hier findest du vielleicht was du suchst.
Kirschblüte
Sehr aktives Mitglied
Das wird schon! 😉
Leere?Zukunft
Urgestein
Aber gestern hatte ich Pommes mit Chicken Nuggets für meinem Sohn, dir waren gut und knusprig geworden !😊
Bingenervt
Aktives Mitglied
Und nicht alle Anleitungen, die so im Netz zu finden sind, sind auch gut. Hatte den totalen Reindall mit Croutons. Airfryer aufheizen und dann 6 Mknuten bei 180 Grad backen. Die Croutobs hatten bei mir danach Brikettcharakter. 4 Minuten ohne Aufheizen hätten wohl locker gereicht...
früher-vogel
Aktives Mitglied
Mein "Reinfall" in der Heißluftfritteuse war "Handbrot mit Käse und Schinkenwürfeln" gefüllt.
Mit dem Fertiggaren von Entenbrustfilets (vorher Hautseite rautenförmig eingeschnitten und in der Pfanne angebraten) war ich im Vergleich zum normalen Backofen auch nicht so zufrieden.
Wo Licht ist, ist eben auch Schatten...
Mit dem Fertiggaren von Entenbrustfilets (vorher Hautseite rautenförmig eingeschnitten und in der Pfanne angebraten) war ich im Vergleich zum normalen Backofen auch nicht so zufrieden.
Wo Licht ist, ist eben auch Schatten...
Bingenervt
Aktives Mitglied
Sehr schön werden aber Hähnchenbrustfilets. Hab mir mal dieses Rezept "gebookmarked":https://www.airfryerrezepte.net/haehnchenbrustfilet-im-airfryer-saftig/
Leere?Zukunft
Urgestein
Ich möchte das gerne ausprobieren....die Mandeln hast du einfach mit Schale genommen oder hast die irgendwie vorher vorbereitet?
Habe das vor einigen Tagen auch mal ausprobiert.
Die Mandeln habe ich mit Schale verwendet, dann hält wohl die Mischung besser.
Habe ich zumindest mal so gelesen.
Wasser habe ich erheblich weniger genommen.
Vielleicht so 2 Teelöffel voll.
Je dickflüssiger es ist, um so mehr bleibt an den Nüssen hängen.
Hat ansonsten alles wunderbar geklappt.
Der Duft verbreitet sich im ganzen Haus, und die Mandeln waren echt lecker. 😍
Sahen zumindest bei mir nicht ganz so glatt und professionell aus, wie man es vom Weihnachtsmarkt her kennt, aber das hat mich überhaupt nicht gestört.
Wird demnächst noch mal wiederholt.
Dann vielleicht auch noch in anderen Geschmacksrichtungen.
Das beste daran ist aber, es macht kaum Arbeit, und man muss hinterher nichts aufwendig reinigen.
Kirschblüte
Sehr aktives Mitglied
Wenn du Mandeln mit dieser braunen Haut meinst, ja. Wenn du eine Schale im Airfryer meinst, nein.
Die Mandeln in einer Schüssel mit Zucker, Zimt und Wasser gut vermengen. Dann auf Backpapier in einer Lage verteilen. Etwas Flüssigkeit ist dann auf dem Backpapier. Ich habe sie so alle 2 Minuten mit einem Löffel umgerührt. Danach auf einem Backpapier auskühlen lassen und evtl. zusammengeklebte lösen.
Bei mir kleben sie, im Gegensatz zur Pfanne, nicht. Viel Spaß!
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