Mal ehrlich spinnen alle bei den Preisen?

Holzfuss meinte:

Für Junjor Beim Bäcker was zum vesper geholt weil Brot alle war. 1 belegtes Brötchen und 2 Vanilleschnecken 7€. Klar muss der Bäcker auch leben, aber umgerechnet auf die alte DM. 14DM hätten für die ganze Woche Vesper gegeben. Ich finde es nur noch überteuert überall....

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Ich schmiere meine Brötchen selbst und sehe nicht ein ein überteuertes Billigbrötchen beim Bäcker zu kaufen. Die meisten Ketten werden entweder direkt mit Fertigware geliefert oder mit Teig, der dann in den Ofen kommt. Oft handelt es sich um die gleiche Qualität womit Discounter auch beliefert werden. Daher wieso nicht direkt beim Discounter kaufen?

Qendi meinte:

Mischbrot

1 kg0:270: 11​

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Hmmm, als gelernter Facharbeiter (Industielektroniker) verdient man lt. IGM Manteltarifvertrag NRW mit guten 10 Jahren Berufserfahrung bin selben Betrieb ca. 2800€ im Monat, das sind bei SKI und ner 40 Stundenwoche ca. 1900€ netto, also ein Nettostundenlohn von nicht mal 12€, für 1 kg Brot vom "Handwerksbäcker" zahle ich zw. 4-6€ also bis zu eine halbe Stunde Arbeitszeit, genau wie 1960, keine Ahnung, wer diese Tabelle gefälscht hat, ich verdiene netto keine 66€/ Stunde.

Ich mag diesen Backwarenstand bei Discountern nicht, weil ich nicht weiß, wer da schon alles am Brot/Brötchen usw. herumgegrapscht hat.
(Klar, die*der Bäckereifackverkäufer*in könnte auch alle Brötchen vor dem Einsortieren in die Auslage abgeleckt haben, aber ... )

tomtom1972 meinte:

Hmmm, als gelernter Facharbeiter (Industielektroniker) verdient man lt. IGM Manteltarifvertrag NRW mit guten 10 Jahren Berufserfahrung bin selben Betrieb ca. 2800€ im Monat, das sind bei SKI und ner 40 Stundenwoche ca. 1900€ netto, also ein Nettostundenlohn von nicht mal 12€, für 1 kg Brot vom "Handwerksbäcker" zahle ich zw. 4-6€ also bis zu eine halbe Stunde Arbeitszeit, genau wie 1960, keine Ahnung, wer diese Tabelle gefälscht hat, ich verdiene netto keine 33€/ Stunde.

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Ich nehme an, dass sich dabei nicht an deinem Verdienst und deinem Bäcker orientiert wurde, sondern am Durchschnitt. (Wer Zeit und Lust hat, kann zu dem Thema ja selbst googlen ... jedenfalls weiß man allgemein, dass dieses "früher war alles billiger"-Gelaber Quatsch ist, wenn man es richtig betrachtet - und darum geht es mir)

Edit:

Die Grundlage für die Analyse des Instituts der Deutschen Wirtschaft bilden Berechnungen zum Durchschnittslohn über die vergangenen sechs Jahrzehnte. Danach lag die Vergütung 1950 im Schnitt noch bei umgerechnet 0,56 Euro je Arbeitsstunde. 1970 habe der Nettoverdienst bereits 2,92 Euro betragen, zur Deutschen Einheit dann 9,71 Euro und 2009 schließlich 14,05 Euro (auf Basis der Daten für Westdeutschland). Insgesamt seien die Löhne im betrachteten Zeitraum um das 25-fache gestiegen. (In den neuen Bundesländern stiegen die Nettolöhne seit 1990 um 21 Prozent.)

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Ja, aber ein Stundenlohn von 66€ sind dann ein Nettoeinkommen von über 10k im Monat, also brutto weit über der 15k Grenze, das ist SICHERLICH das Durchschnittseinkommen in Deutschland, ganz sicher, nicht.

tomtom1972 meinte:

Ja, aber ein Stundenlohn von 66€ sind dann ein Nettoeinkommen von über 10k im Monat, also brutto weit über der 15k Grenze, das ist SICHERLICH das Durchschnittseinkommen in Deutschland, ganz sicher, nicht.

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Ich habe keine Ahnung, was du da jetzt herumfantasierst. Lies den link eben nochmal genauer oder lass mich in Ruhe.

Qendi meinte:

Ich nehme an, dass sich dabei nicht an deinem Verdienst und deinem Bäc

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Mag ja sein daß du das so sieht, aber meine Brötchen muss ich zahlen und nicht der Durchschnitt, und wenn du das mal überschlägst, dann merkst du das diese Tabelle einfach 💩 ist, und der Durchschnitt nix mit der Realität zu tun hat, rechne gefälligst doch Mal selber nach, kann so schwere nicht sein.

tomtom1972 meinte:

Mag ja sein daß du das so sieht, aber meine Brötchen muss ich zahlen und nicht der Durchschnitt, und wenn du das mal überschlägst, dann merkst du das diese Tabelle einfach 💩 ist, und der Durchschnitt nix mit der Realität zu tun hat, rechne gefälligst doch Mal selber nach, kann so schwere nicht sein.

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Ich habe in meinem oberen Beitrag noch etwas editiert - und damit ist es dann auch für mich beendet!

Holzfuss meinte:

Für Junjor Beim Bäcker was zum vesper geholt weil Brot alle war. 1 belegtes Brötchen und 2 Vanilleschnecken 7€. Klar muss der Bäcker auch leben, aber umgerechnet auf die alte DM. 14DM hätten für die ganze Woche Vesper gegeben. Ich finde es nur noch überteuert überall....

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Ist mir auch aufgefallen, nicht beim Bäcker sondern beim Markenhonig, das 500g Glas für sage und schreibe 4,99€ zu DM Zeiten hätte niemand an die 10€ dafür ausgegeben. Aber ok, ich bin jetzt auf Zuckerrübensirup 450g für 1,49€ umgestiegen, da spare ich wenigstens ordentlich Geld und es schmeckt sogar noch besser zum süßen.
Kaffee ist auch unverschämt teuer geworden.

Also beim Honig muss ich sagen das dieser eher günstiger geworden ist, vor 4 Jahren habe ich beim Imker in HH kein Glas unter 6€ bekommen, hier bezahle ich jetzt 4,80 (plus Glaspfand).
Da ich den Kaffee auch immer Kiloweise aus HH besorge kann ich dazu sagen das dieser Preis seit Jahren ziemlich stagniert.
Die Bäckereisachen sind tatsächlich immens gestiegen, hier bei mir habe ich zum Glück (noch) eine ganz kleine Familienbäckerei, die ohne Fertigteige etc auskommen und es sich absolut lohnt etwas mehr zu bezahlen, dann mache ich dies auch gerne und unterstütze diese noch etwas.
Komischerweise ist diese trotz allem günstiger als eine Bäckereikette die es hier in der Gegend auch gibt und mit zig Filialen auftrumpft aber geschmacklich tatsächlich mit Lidl und Co vergleichbar ist also auch Fertigrohlinge/Teig etc. Das kommt mir dann nicht in den Sinn, wie man dort noch mehr ausgeben sollte für einen Schrott den es in Gut auch günstiger gibt. (Beispiel Brötchen: Familienbäcker 34Cent, Kette: 38Cent)