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Gebrannte Mandeln und andere Leckereien

whitby

Mitglied
Vielen Dank nochmal @grauer Kater für dein Rezept und deine Tipps!
Ich weiß nicht ,ob sie so aussehen sollen,aber sie schmecken köstlich!😋
Anhang anzeigen 34059
Kleiner Tipp - nachdem sie so stumpf aussehen, weiter in der Pfanne lassen und rühren. Der Zucker schmilzt dann wieder an und karamellisiert. Dann glänzen sie auch schön und es bleiben kaum Rückstände übrig.
 
Zuletzt bearbeitet:

Doratio

Aktives Mitglied
Oh wie toll!
Das muss ich unbedingt auch mal ausprobieren.
Bekommt man den Kochtopf anschließend problemlos sauber, oder ist das so eine hartnäckige Schrubberei?
 

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