Frutarier, UrKöstler, Breatharianer & Co.

Ich kaufe inzwischen meine Eier nur noch von einem Hof am Bodensee, laut dessen Besitzer jedes seiner Hühner 4qm Freilandhaltung erhält. Und der Joghurt stammt aus einem Familienbetrieb von der Alb. Leider lässt sich beides nicht überprüfen, so bleibt das benötigte Vertrauen.
In Holland war das einfacher... dort durfte man jeden Bauernhof inspizieren.

In Holland war das einfacher... dort durfte man jeden Bauernhof inspizieren.

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Stimmt. Und die haben's von Anfang an richtig gemacht mit den multiresistenten Bazillen.

Mahonia meinte:

@ Acromantula74:
Wo habe ich geschrieben, dass ich Kochen ablehne? Warum projiziert Du das in mein Geschriebenes hinein?
Deine weitere Frage: Du liest etwas von mir und was machst Du? Du machst Dir aufgrund des Gelesenen ein Bild von mir. Dein Denken ordnet es in eine bestimmte Schublade ein von etwas, was Du kennst. Du assoziierst das ,was ich schreibe , mit Wissen, das in Deinem Gedächtnis abgespeichert ist, und vermutest dann, dass ich dies oder jenes sein könnte. Durch diese Brille schaust Du mich dann an.
Und kannst dadurch das, wer oder was ich tatsächlich bin oder wie ich lebe, völlig verfehlen.

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Ähm... hallo?
Ich ordne Dich in keine Schublade ein... aber Du hast geschrieben:

Bei derart konzentrierten Kohlehydratspeisen wie Brot, Nudeln,Reis usw. fehlen noch ganz andere wichtige Stoffe, um die Nährstoffe optimal aufzunehmen, und das sind die Enzyme. Diese sind nur in "lebendiger" Nahrung vorhanden, nicht mehr in erhitzter. Die Hitze hat sie gekillt.

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Das las sich eben wie eine Ablehnung gekochter Speisen und ich hab einfach nachgefragt. Meine Frage war eine völlig wertneutrale Nachfrage, kein Angriff. 🙄

heute gelesen
jeder deutsche isst mehr als 1000 tiere in seinem leben😱
Fleischkonsum: Deutsche essen im Leben mehr als 1000 Tiere - News - FOCUS Online - Nachrichten

jeder deutsche isst mehr als 1000 tiere in seinem leben😱

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Vermutlich eher mehr - Veganer/Vegetarier wurden bestimmt nicht berücksichtigt in der Rechnung.

Acromantula74 meinte:

Ähm... hallo?
Ich ordne Dich in keine Schublade ein... aber Du hast geschrieben:

Das las sich eben wie eine Ablehnung gekochter Speisen und ich hab einfach nachgefragt. Meine Frage war eine völlig wertneutrale Nachfrage, kein Angriff. 🙄

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Wenn Du annimmst, jemand anderer sei aufgrund einer Aussage , die er macht, ein Frutarierer oder Vegetarier oder Allesesser - hast Du denjenigen bereits in eine Schublade gesteckt. Oder in anderen Worten: Du hast Dir ein bestimmtes Bild von der anderen Person gemacht. Daran ist weder was richtig noch falsch.

Ich habe geschrieben, dass die Hitze die Enzyme gekillt hat. Was hat das mit Ablehung zu tun?
Nichts absolut nichts. Dass die Hitze die Enzyme killt, ist eine Tatsache, weiter nichts. Nur dann kommen die Leute her und projizieren alles Mögliche hinein und beziehen es auf die Person, die das geschrieben hat.
Ich habe das was Du geschrieben hast, nicht als Angriff verstanden. Auch das hast Du da hineininterpretiert.
Für mich war nur interessant, wie Du reagiert hast. Und ich hab aus Deiner Reaktion was gelernt. Das war alles.

LG mahonia

Acromantula74 meinte:

Der Mensch hat zwar kein reines Fleischfressergebiß - ABER er hat auch kein reines Pflanzenfressergebiß. Wenn ich mir z.B. die Zähne von Pferden (oder von meinen Meerschweinchen) anschaue, dann fällt auf, dass die Zähne nachwachsen, da sie sich durch die harte und faserige Pflanzenkost immer wieder abnutzen.

Das Gebiß des Menschen ist somit auf eine Mischkost aus Fleisch und Pflanzen ausgelegt.

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Jau.
Dazu kommt, dass das menschliche Gebiss kein reines Fleisch- oder reines Pflanzenfressergebiss ist, weil der Mensch oder eher schon seine Vorfahren früh Werkzeuge eingesetzt haben, um ihre Kost zu bearbeiten, bevor sie sie aßen. Und sie haben auch recht früh gelernt, Lebensmittel erst zu kochen.
All diese Methoden haben es den Vorfahren des Menschen erleichtert, die Nahrung zu sich zu nehmen und deswegen unter anderem laufen wir heute weder mit Fang- noch mit nachwachsenden Mahlzähnen auf.

Das ist nicht vom Gebiss allein abhängig, auch unser gesamter Verdauungstrakt, insbesondere der Darm, ist nicht auf eine pur fleischige Kost ausgelegt. Und: inzwischen gilt es zwar als sicher, das eine Abhängigkeit von B12 besteht, welches sich rein in Tierprodukten findet, allerdings sind dagegen auch zahlreiche andere Vitamine vonnöten, die einem nur Obst und Gemüse bieten.
Unsere Vorfahren haben sich wohl wie die heutigen Primaten vorwiegend von Früchten, Wurzeln, Eiern, Insekten und dem einen oder andere Wirbeltier ernährt...

@Seth: das ist wahr.
Der Mensch benötigt biologisch gesehen Nährstoffe aus BEIDEN Nahrungsmittelgruppen- sowohl tierisch als auch pflanzlich.
Nimm mal einem Veganer seine Supplemente weg 😀.
Nee mal im Ernst..ich halte den Fleischkonsum so wie ihn einige betreiben, für übertrieben. Man muss nicht jeden Tag nen Rollbraten in sich reinschieben, aber ab und an mal ein Scheibchen oder wenigstens mal ein Quark oder Joghurt o.ä. sollte es schon ab und zu mal sein.

Seth meinte:

Das ist nicht vom Gebiss allein abhängig, auch unser gesamter Verdauungstrakt, insbesondere der Darm, ist nicht auf eine pur fleischige Kost ausgelegt. Und: inzwischen gilt es zwar als sicher, das eine Abhängigkeit von B12 besteht, welches sich rein in Tierprodukten findet, allerdings sind dagegen auch zahlreiche andere Vitamine vonnöten, die einem nur Obst und Gemüse bieten.
Unsere Vorfahren haben sich wohl wie die heutigen Primaten vorwiegend von Früchten, Wurzeln, Eiern, Insekten und dem einen oder andere Wirbeltier ernährt...

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so ganz stimmt das nicht, siehe hier:😉
Mikroorganismen wie Algen, Hefekulturen, (Darm-)Bakterien oder Schimmelpilze sind in der Lage, das Vitamin B12 zu bilden, wobei das Spurenelement Kobalt notwendig ist. Tiere oder Pflanzen hingegen sind nicht in der Lage, es zu bilden, sondern sind lediglich Träger des Vitamins. B12 im Fleisch der getöteten Tiere stammt überwiegend von deren Darmbakterien.
Viele Pflanzen wie z.B. Petersilie, Beinwell (laut Konz) nehmen über die Wurzeln von den Bodenbakterien B12 auf, benötigen es jedoch nicht für ihr Wachstum. Für uns Menschen und Tiere ist es jedoch lebensnotwendig. Aufgenommenes oder über die Darmbakterien gebildetes B12 wird überwiegend in der Leber und den Nieren gespeichert. Vegetarier, die ausreichend Obst und Gemüse verzehren, sind in der Lage, ihren B12-Bedarf durch intakte, körpereigene Bakterien zu decken, sofern die Verdauungsorgane gesund sind und Kobalt vorhanden ist. Bakterien in unserem Mund und Rachen können täglich bis zu 0,5 µg des Vitamins B12 bilden.