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Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?

Bei mir heute einen Fond, den ich noch rum stehen hatte, mit Sojasauce & etwas Essig drin, da rein kam ein Rest Bohnen-Möhrensalat, Tofu & von gestern noch Pfannengemüse. Daraus wurde dann eine Suppe. Ach ja, 1 Ei hab ich noch mit rein geschlagen und nach dem Kochen Haferflocken dazu.
 
NezukoChan meinte:
Da heute ein kulinarischer Cheatday war (😉), gibt es morgen wieder gesunde Cuisine <3.
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Bohneneintopf mit Kichererbsen | Vegan

Dieser einfache weiße Bohneneintopf mit Kichererbsen nach Omas Rezept ist ein leckeres, gesundes, fettarmes One-Pot Gericht für jeden Tag!
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Ich kann den Blog übrigens sehr empfehlen. Viele ansprechende Rezepte und da ist wirklich für jeden was dabei =).
Zum Vergrößern anklicken....
Ich bin immer fasziniert, dass du dir so viele Rezepte auf Blogs suchst. Ich wäre viel zu faul, mich immer durch die Text - und Werbefluten zu kämpfen, um die wesentlichen Infos zu bekommen 🙈
 
Bei mir gabs heute "nur" kalte Küche, mir war einfach nicht nach warmen Essen.

Glasnudelsalat mit Asia-Gemüse und Süß-Sauer-Soße, Onigiri mit Shiitake-Pilzen

Smoothie-Eis, gemacht aus Erdbeeren, Bananen und Blaubeeren

Zwischendurch noch eine Banane und Müsli-Riegel
 
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