TIPPS, REZEPTE- wie spart ihr bei Nahrungsmitteln

[Gelöscht 41245]

Es gibt Spitzkohl

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und Chinakohl

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Es heißt, dass Kohl leichter verdaulich wird, wenn man etwas Kümmel dazu tut.

Ja das mache ich auch immer.Das auf dem Foto ist jetzt Chinakohl,den esse ich meistens roh, als Salat.
Den Spitzkohl hatte ich gar nicht gesehen zuerst

 

[Gelöscht 119877]

Oh, Lea du möchtest Rezepte? Das war mir jetzt nicht klar.
Thema Spitzkohl: Shit ist die scharf und gut Pfanne (eher großer Topf) von Happy Carb. Das Rezept liest sich wild, aber es geht auch ohne spezielle Zutaten. Ansonsten Spitzkohl aus dem Ofen. Kohl vierteln, salzen, nach 30 Minuten abgedeckt in den Ofen und 20 Min. backen. Aus Milch/Sahne, bissel Gemüsebrühe, geriebenen Käse, Gewürzen nach Wunsch eine Soße zusammen klappern und über die Kohlviertel geben. Ohne Abdeckung 15bis 20 Min. weiter backen.

 

[Rikachan]

Ich gehe oft zum Rabatt regal im Kaufland. Ich glaube nicht jeder Kaufland hat das.
Da liegt alles, das fast abgelaufen ist und manchmal dennoch gut ist.
Natürlich, musst du selbst das Gemüse und Obst selber überprufen. Aber da mache ich einige Schnappchen.
Im Sommer Esse ich Mehr Joghurt mit bisschen Marmelade und Haferflocke.
Ich esse nur fleisch weil mein Vater totaler fleischesser ist.
Ich versuche immer 2 Mal die Woche fleisch zu Essen.

 

[SFX]

Hab mich daran erinnert das meine Eltern als wir noch kleiner waren, oft Frischkäse mit Zwiebeln und Kümmel gemischt haben. Mein Papa hat das immer mit einem Messer auf einem Brettchen oder Teller zerdrückt. Jedenfalls hat das sehr lecker geschmeckt. Ein paar Tropfen Kondensmilch dazu, und natürlich Salz.
Jetzt hole ich mir den auch immer, vermische ihn wie gesagt mit klein gehackten Zwiebeln, etwas Kümmel und manchmal ein bisschen Paprika. Den schmiere ich dann zum Käse mit aufs Brot.
Und ich überlege beim Einkaufen wirklich viel mehr was unbedingt sein muss, das es nicht im Kühlschrank vergammelt..
Auf jeden Fall reicht es immer aus, und verblüffenderweise zahle ich jetzt weniger als vor der Inflation, jedenfalls meistens..

Hallo,

Das liest sich lecker mit dem Frischkäse! Welchen nimmst du hierzu? Gewöhnlichen Frischkäse oder den körnigen? Das muss ich ebenfalls mal ausprobieren!

LG,
SFX

 

[Gelöscht 117641]

Eintöpfe sind meistens günstig und machen gut satt. Da möcht ich übrigens auch mal die Steckrübe erwähnen. Die wird leider immer noch gern als "Pferdefutter" abgestempelt, aber Steckrübeneintopf ist wirklich sehr, sehr lecker.

 

[Gelöscht 41245]

Hallo,

Das liest sich lecker mit dem Frischkäse! Welchen nimmst du hierzu? Gewöhnlichen Frischkäse oder den körnigen? Das muss ich ebenfalls mal ausprobieren!

LG,
SFX

Nein, ich nehme den normalen Frischkäse.

 

[Gelöscht 41245]

Eintöpfe sind meistens günstig und machen gut satt. Da möcht ich übrigens auch mal die Steckrübe erwähnen. Die wird leider immer noch gern als "Pferdefutter" abgestempelt, aber Steckrübeneintopf ist wirklich sehr, sehr lecker.

Interessant,DasDas habeDas habe ich nochDas habe ich noch nie gegessen.Und so schreibt meine Spracheingabe😀

 

[tonytomate]

Ich kaufe Käse nicht mehr geschnitten, sondern am Stück. Wenn ich schon X Euro für Tomaten, Erdbeeren, Spargel und Co. raushaue, dann nur noch deutsche Ware vom hiesigen Bauern. Milch kaufe ich nur die, die 30% reduziert wird Freitag Abend. Die hält eh die ganze Woche. Joghurts ebenfalls. Süßigkeiten ebenfalls nur noch Angebot. Milka im Angebot 59 Cent, regulär nun 119. Völlig verrückt. Ich mach das nicht mehr mit. Brötchen vom Bäcker 85 Cent? Bei Big A bekomme ich dafür 4 Stück. Metzger nur noch, wenn gute Angebote sind. Es kann doch nicht sein, daß alles 2x mehr kostet als sonstwo.

 

[Gelöscht 41245]

Oh, Lea du möchtest Rezepte? Das war mir jetzt nicht klar.
Thema Spitzkohl: Shit ist die scharf und gut Pfanne (eher großer Topf) von Happy Carb. Das Rezept liest sich wild, aber es geht auch ohne spezielle Zutaten. Ansonsten Spitzkohl aus dem Ofen. Kohl vierteln, salzen, nach 30 Minuten abgedeckt in den Ofen und 20 Min. backen. Aus Milch/Sahne, bissel Gemüsebrühe, geriebenen Käse, Gewürzen nach Wunsch eine Soße zusammen klappern und über die Kohlviertel geben. Ohne Abdeckung 15bis 20 Min. weiter backen.

Nein es sollte nur ein Austausch sein.Aber man kann ja den ein oder anderen Tipp ausprobieren. Das klingt lecker was du schreibst.

 

[Roselily]

Nachdem ich meistens nur für mich koche, bin ich dazu übergegangen, grössere Portionen zu machen, etwa von Eintöpfen oder Nudelsoßen, und die Hälfte davon einzufrieren.