TIPPS, REZEPTE- wie spart ihr bei Nahrungsmitteln

Als EM-Rentner muss ich eh schon aufs Geld achten, aber jetzt noch mehr als früher. Mein Einkaufsverhalten hat sich dementsprechend schon geändert. Viele Dinge kauf ich mittlerweile nicht mehr, weil die mir einfach zu teuer sind.

Ich schau vorm Einkaufen was in der Werbung ist und mach mir dann dementsprechend einen Essensplan für die nächste Woche. Ist was im Angebot, kauf ich davon gleich auf Vorrat. Ich kauf nach Möglichkeit auch immer die günstigeren Eigenmarken und vergleich die Preise pro Kilo. Ausserdem klapper ich immer die "Reduziert"-Regale ab und schau, was es da so gibt (bei unserem Edeka gibt es z. B. oft Champignons zum halben Preis und bei Lidl oft Bananen zum halben Preis). Ich nutz auch gern Coupons und Kundenkarten wie z. B. die Deutschlandcard (die gesammelten Punkte lass ich dann immer beim Weihnachtseinkauf verrechnen). Obst, Gemüse, Eier und Fleisch kauf ich gern direkt beim Erzeuger, weil das da meistens günstiger ist.

Ich bin letztens
weil es sich gerade so ergeben hat, Abends so um ca18:30 Uhr einkaufen gegangen.
Da war tatsächlich einiges an Obst und Gemüse ziemlich runtergesetzt.
Für mich allein kaufe ich ja keine großen Mengen an Obst oder Gemüse. Also regelmäßig werde ich das doch nicht machen,aber für Familien mit Kindern die in größeren Mengen einkaufen,lohnt sich das schon richtig. Also für mich hat es sich auch schon gelohnt,
allerdings gehe ich lieber vormittags einkaufen da bin ich noch fitter.

EM-Rentnerin mit ergänzender Sozialhilfe, ernähre mich bewusst und nutze die Tafel

ich kaufe nicht: Brot, Milch, Süßigkeiten, Rind- und Schweinefleich, Wurst, Fertiggerichte, Fertigsalate, Kuchen, Joghurt od. pflanzliche Alternativen, Margarine, Butter, Kartoffeln, Säfte

ich kaufe: Hafer-/Mandelmilch wenn im Angebot, Geflügel max. alle 14 Tage (50/50 Katzen/für mich), Käse (Mozzarella, Angebote ), Quark (damit kann man sehr viel machen), Fischkonserven, Obst und Gemüse (Saison, Angebote), Kaffee, selten Reis oder Nudeln, gutes Öl (Raps zum Braten, Olive für Salate), Hülsenfrüchte trocken und/oder in Dosen (Bohnen, Kichererbsen, Linsen)

ich habe auf dem sehr kleinen! Balkon: Kräuter (Minze, Schnittlauch, Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Koriander), Tomaten, Erdbeeren, div. Salate, Kohlrabi, Radieschen, Zwiebeln

von der Tafel bekomme ich regelmäßig: Brot, Kuchen, Obst und Gemüse, Salat, Kräuter, Kartoffeln, Joghurt

von der Tafel häufig: Milch, vegetarischer Brotaufstrich, Wurst, Käse, Fertiggerichte, Fertigsalate

ab und zu von der Tafel: Fleisch, Margarine, Butter, Säfte, Süßigkeiten, Fischkonserven, Tee

Motto: selbst kochen und nur kaufen was man nicht bei der Tafel bekommen hat

ich ernähre mich wirklich gesund und abwechsungsreich und kann mir oft einiges an "Luxus" bei der Ernährung gönnen z. B. frischen Fisch (50/50 Katzen/für mich) oder mal einen leckeren Wein oder Likör ^^

für meine Katzen kaufe ich fast ausschließlich im Onlinehandel (gutes Futter ist dort oft deutlich günstiger) bzw. im Reptilienfachgeschäft (Frostmäuse im kg-Paket)

Angebote im Web:
Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse kostenlos selbst ernten
Lebensmittel retten und kostenlos weitergeben

Ja, ich kaufe manche Dinge inzwischen nicht mehr, weil sie mir einfach zu teuer erscheinen.
Soweit man irgendwie flexibel ist, geht es schon. Besser keinen Plan machen, sondern schauen, was es gibt und die Angebote nutzen.

Hallo,

ein wirklich spannendes Thema, welches hier im Forum immer wieder aufkommt.

Zum Beispiel hier, hier oder auch hier.

Da sind doch wirklich schon viele Tipps dabei, die besten hiervon stammen u. A. von mir höchstpersönlich.

LG,
SFX

Niemand muss hier alle Fäden durchlesen bevor er eine Frage stellt!

sequoia meinte:

es war wirklich ausgesprochen dumm und unnötig von mir, überhaupt etwas hier zu schreiben - damit sowas nicht wieder passiert, verlasse ich das Forum

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Ich bin auch sicher, dass @SFX das überhaupt nicht böse gemeint hat. Er hat nur noch auf ein paar weitere Threads hingewiesen. Wenn man hier einen Thread eröffnet, so wie Du, guckt man nicht immer automatisch, ob es da schon einen Thread zu gegeben hat.
Deshalb, denke ich, hat er das erwähnt, dann hat man noch mehr Threads zur Auswahl.

Man sollte, wenn man hier - oder allgemein in Foren schreibt - immer bedenken, dass es online ist und man nie (sofern der- oder diejenige keine Smileys schreibt) genau weiß, ob das nun ernst oder ironisch gemeint ist und häufig deshalb mal Mißverständnisse auftreten können. Und es ist auch immer gut, wenn man sich ein etwas dickeres Fell zulegt und nicht zu sensibel reagiert.

es wäre doch schade, wenn Du wegen eines Mißverständnisses dich hier abmeldet. Oft, wenn man heftig auf etwas reagiert - so wie Du jetzt hier - ist das ein wunder Punkt und man kann das nutzen, da mal hinzugucken und dran zu arbeiten.


Zum Thema: manche Lebensmittel wie z.B. Reis oder Sojasauce etc., kauft man am besten in größeren Mengen bei asiatischen Läden z.B. oder türkische. Da gibt es etliche Produkte viel billiger, weil andere Länder oft in größeren Mengen bestimmte Nahrungsmittel verbrauchen. So sind oft Hülsenfrüchte bei türkischen Läden billiger.

Man kann auch Wildkräuter sammeln gehen oder da mal eine Wildkräuterführung machen, da kann man auch sparen.

SFX meinte:

Hallo,

ein wirklich spannendes Thema, welches hier im Forum immer wieder aufkommt.

Zum Beispiel hier, hier oder auch hier.

Da sind doch wirklich schon viele Tipps dabei, die besten hiervon stammen u. A. von mir höchstpersönlich.

LG,
SFX

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Das ist richtig es gibt ähnliche Themen,aber eben auch nur ähnliche, nicht die selben. VON irgendwelchen Rezepten habe ich z.b.noch nichts gelesen.

Lena7 meinte:

Das ist richtig es gibt ähnliche Themen,aber eben auch nur ähnliche, nicht die selben. VON irgendwelchen Rezepten habe ich z.b.noch nichts gelesen.

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Ah gut, ich dachte es geht um Lebensmitteleinkauf. Rezepte kannst du gerne ebenfalls bekommen. Sehr schnell, einfach und preiswert ist z.B. "Spaghetti aglio e olio" 😀

Schmackhafter geht's kaum zu dem Preis, der sich pro Portion tatsächlich im Centbereich bewegen dürfte!

LG,
SFX

Ist gerade bei mir etwas schwierig, weil die Spracheingabe bei meinem Handy gerade nicht richtig funktioniert, und es mir im Moment ziemlich bescheiden geht...

Ich war in den ersten Monaten dieses Jahres zunehmend schockiert das ich zunehmend mehr bezahlen muss an der Kasse. Irgendwann habe ich dann meine Einkäufe sehr eingeschränkt. In so fern, das ich dachte ich brauche keine drei Sorten Käse zu Hause...Wurst esse ich ja nicht.
Immer den selben Käse aufs Brot das ist mir aber auch zu eintönig. Also habe ich mir beim Aldi diesen Frischkäse geholt, der recht günstig ist.
Hab mich daran erinnert das meine Eltern als wir noch kleiner waren, oft Frischkäse mit Zwiebeln und Kümmel gemischt haben. Mein Papa hat das immer mit einem Messer auf einem Brettchen oder Teller zerdrückt. Jedenfalls hat das sehr lecker geschmeckt. Ein paar Tropfen Kondensmilch dazu, und natürlich Salz.
Jetzt hole ich mir den auch immer, vermische ihn wie gesagt mit klein gehackten Zwiebeln, etwas Kümmel und manchmal ein bisschen Paprika. Den schmiere ich dann zum Käse mit aufs Brot.
Und ich überlege beim Einkaufen wirklich viel mehr was unbedingt sein muss, das es nicht im Kühlschrank vergammelt..
Auf jeden Fall reicht es immer aus, und verblüffenderweise zahle ich jetzt weniger als vor der Inflation, jedenfalls meistens..