🦉Frau Rossi🦉
Sehr aktives Mitglied
Ideen?
-
Liebe Forenteilnehmer,
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Was esse ich heute?
- Starter*in Soul
- Datum Start
- Status
Ideen?
A
Hallo 🦉Frau Rossi🦉,
schau mal hier: Was esse ich heute?. Hier findest du vielleicht was du suchst.
G
Gelöscht 115192
Gast
Salat. Rettich aufschneiden und salzen, da kommen die Bitterstoffe raus. Karotten würden dazu auch gut passen, und evtl. nach Geschmack ein Apfel reingerieben.
Fantafine
Sehr aktives Mitglied
Zitronentorte
Aktives Mitglied
Rettich:
ich mache immer mal einen "geschredderten" Salat mit wechselnden Anteilen aus Rote Bete : Möhren : Meerrettich : Rettich : Kohlrabi.
Dran kommt immer: gehackte Mandeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Öl und Kapern. Bis jetzt waren alle Leute begeistert.
ich mache immer mal einen "geschredderten" Salat mit wechselnden Anteilen aus Rote Bete : Möhren : Meerrettich : Rettich : Kohlrabi.
Dran kommt immer: gehackte Mandeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Öl und Kapern. Bis jetzt waren alle Leute begeistert.
🦉Frau Rossi🦉
Sehr aktives Mitglied
Ich danke euch.
Habe noch nie Rettich gemacht.
Mein Gemüsekörbchen stellt mich diese Woche echt vor Herausforderungen.
Muss einiges haltbar machen aber ich denke der Rettich hält sich etwas.?
Habe noch nie Rettich gemacht.
Mein Gemüsekörbchen stellt mich diese Woche echt vor Herausforderungen.
Muss einiges haltbar machen aber ich denke der Rettich hält sich etwas.?
G
Gelöscht 115192
Gast
Ich würde von den Anteilen her auch nicht den ganzen Rettich nehmen. Der hält sich ja auch ein bisschen. Vielleicht maximal die Hälfte.
Zitronentorte
Aktives Mitglied
Kannst du auch hauchdünn geschnitten als Carpaccio machen, zum Beispiel im Wechsel mit Rote Bete... sieht bestimmt schick aus. Hab ich aber noch nie gemacht... Google hilft bestimmt ;-)
G
Gelöscht 115192
Gast
Der Rettich hält sich normalerweise, aber der Kohlrabi sieht auch nicht mehr ganz frisch aus. Sobald das holzig wird, würde ich es eigentlich nicht mehr so gerne verbrauchen. Musste am Wochenende daher auch die Karotten "schnell" essen...
🦉Frau Rossi🦉
Sehr aktives Mitglied
Uh.
Rote Beete hab ich auch
+
Miniblumenkohl
weißer Spargel
Chili
Peperoni
Paprika
Fenchel
Suppengrün
Kohlrabi
Pilze
Doldenblütlergewächs(Petersilienwurzel und/oder Pastinake)
Kartoffeln
...
Ich werd die nächsten Tage wohl nur kochen müssen.
Rote Beete hab ich auch
+
Miniblumenkohl
weißer Spargel
Chili
Peperoni
Paprika
Fenchel
Suppengrün
Kohlrabi
Pilze
Doldenblütlergewächs(Petersilienwurzel und/oder Pastinake)
Kartoffeln
...
Ich werd die nächsten Tage wohl nur kochen müssen.
G
Gelöscht 83692
Gast
Hähnchenschnitzel, Kartoffelecken und Erbsen-Möhren-Gemüse
- Status
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