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Was esse ich heute?

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Es gab Fisch mit Kartoffeln und Senfsosse.
Leider haben meine Kollegen die Teigtaschen und das Gemüse übersehen.
Der Koch wird sich morgen wundern warum das wieder zurückkommt.
 
Dunkle Prinzessin meinte:
Wie macht man die? Daran wäre ich interessiert. 🙂
Zum Vergrößern anklicken....
Ich hab sie als gefüllte Gurke mit Hackfleisch im Backofen gemacht. Geht schnell. Wichtig ist nur das sie geschält werden muss und die Kerne entfernt werden müssen. Lecker sind sie auch mit Kartoffeln und einer Senf-Sahne-Sauce. Könnt ich schon wieder essen. 🙂 Das Zeitfenster, um Schmorgurken zu bekommen, ist leider relativ kurz.
 
Einen Tag Pellkartoffeln mit Quark u Salat. nächsten Tag Bratkartoffeln daraus mit einem Spiegelei (oh, was für ne Bildqualität).

Dann zwei Tage Kürbis-Kartoffel-Lauch Auflauf (kein Foto).
Mit Sahne u Feta. Sah nicht nur gut aus, sondern schmeckte auch so.
Heute muss ich Reste verarbeiten.
Möhren-Lauch-Gemüse mit Spaltenkartoffeln u einem Stück Fisch.
 

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