G
Gelöscht 119644
Gast
das siebte honigbrot mit butter untenrum
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Liebe Forenteilnehmer,
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Was esse ich heute?
- Starter*in Soul
- Datum Start
- Status
A
Hallo Gelöscht 119644,
schau mal hier: Was esse ich heute?. Hier findest du vielleicht was du suchst.
Portion Control
Urgestein
Ich würde niemals auf die Idee kommen mich "untenrum" mit Butter einzuschmieren, nur weil ich ein Honigbrot esse! 😆
🦉Frau Rossi🦉
Aktives Mitglied
???
🦉Frau Rossi🦉
Aktives Mitglied
Keine Lust zu kochen deswegen gab es Butterbrot mit Kirschkonfitüre.
🦉Frau Rossi🦉
Aktives Mitglied
Portion Control
Urgestein
Ich hatte heute Abend Lust "Keema Matar" für die Mittagspause morgen vorzubereiten.
Keema (Hackfleisch) Matar (Erbsen).
Schüssel:
500g Rinderhack
2 TL Ingwer / Knoblauchpaste
1 TL Chili Pulver
1 TL Koriander Pulver
1 TL Kurkuma Pulver
1 TL Garam Masala
2 EL Joghurt
Salz
gut vermischen und die Marinade 1 Stunde ziehen lassen
Pfanne:
4 EL Sonnenblumenöl
3 grüne Kardamon
1 schwarze Kardamon
2 Nelken
1 Zimtstange
3 Lohrbeerblätter
3 Zwiebeln klein und leicht braun anbraten
Hackfleisch dazu und 15 Minuten anbraten (hohe Temperatur)
1 TL Kasmiri Red Chili Pulver
1 Dose Erbsen
100ml Wasser
10 Minuten mit Deckel mittlere Flamme kochen
Frische Korianderblätter unterrühren.
Dazu passt Reis, Naan Brot, etc.
Keema (Hackfleisch) Matar (Erbsen).
Schüssel:
500g Rinderhack
2 TL Ingwer / Knoblauchpaste
1 TL Chili Pulver
1 TL Koriander Pulver
1 TL Kurkuma Pulver
1 TL Garam Masala
2 EL Joghurt
Salz
gut vermischen und die Marinade 1 Stunde ziehen lassen
Pfanne:
4 EL Sonnenblumenöl
3 grüne Kardamon
1 schwarze Kardamon
2 Nelken
1 Zimtstange
3 Lohrbeerblätter
3 Zwiebeln klein und leicht braun anbraten
Hackfleisch dazu und 15 Minuten anbraten (hohe Temperatur)
1 TL Kasmiri Red Chili Pulver
1 Dose Erbsen
100ml Wasser
10 Minuten mit Deckel mittlere Flamme kochen
Frische Korianderblätter unterrühren.
Dazu passt Reis, Naan Brot, etc.
🦉Frau Rossi🦉
Aktives Mitglied
Machst du das Pulver selber?
Portion Control
Urgestein
Welches von denen meinst du? Also die einzige Gewürzmischung die man da selbst machen könnte wäre Garam Masala. Ich habe aber noch so viel davon, auch immer mal geschenkt bekommen das ich das bisher nicht selbst gemacht habe.
Das Pulver für Chicken Madras stelle ich regelmäßig selbst her. Mörser auch gerne mal von Hand das ganze Zeug.
Das Pulver für Chicken Madras stelle ich regelmäßig selbst her. Mörser auch gerne mal von Hand das ganze Zeug.
G
Gelöscht 115350
Gast
Eintopf, mit lauter Gemüse und Co was weg muss. In diesem Fall Zucchini, Paprika, Hackfleisch, Bratwurst, schrumpelige Kartoffeln 😅
E
ErichMenzeln
Gast
Bratkartoffeln mit Sauerfleisch.
Zum Nachtisch Pflaumen Kompott, selbst eingeweckt.
Zum Nachtisch Pflaumen Kompott, selbst eingeweckt.
- Status
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