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Was esse ich heute?

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Ich hatte ne Menge Möhren und hab mir davon schon Möhren-Apfel-Salat gestern gemacht. Heute habe ich davon dann eine Möhrensuppe mit Ingwer - das erste Mal übrigens mit Ingwer, weil ich den noch zufällig frisch hatte - Knoblauch und Kokosmilch gemacht. Sah nach dem mixen dann zwar bissl seltsam aus, schmeckte aber wirklich gut. Ich hab noch eine Portion, die ich dann bestimmt morgen esse ...
 
Santino meinte:
Bei mir gab es heut Krautstrudel mit Bratwürsten und einem Joghurt-Dip mit Minze.
www.simply-yummy.de

Knuspriger Krautstrudel mit Minzjoghurt

Original Apfelstrudel kennt jeder. Aber heute füllst du den Teig mal herzhaft - mit Sauerkraut und Paprika. So lecker ist der Klassiker als Krautstrudel!
www.simply-yummy.de www.simply-yummy.de

Der Krautstrudel wurde irgendwie so hart - irgendwas hab ich wohl falsch gemacht. Sonst war es ganz gut. Heut Abend mach ich mir ein Käsebrötli.
Zum Vergrößern anklicken....

Käsebrötli ... das klingt irgendwie schon lecker ... guten Appetit
 
Bei mir gab es heut einen Gemüse-Eier-Salat:
eatsmarter.de

Gemüse-Eier-Salat

Probieren Sie den leckeren Gemüse-Eier-Salat von EAT SMARTER!
eatsmarter.de eatsmarter.de

Dazu habe ich Kräuterbaguette gegessen. Heut Abend mach ich mir wieder das feine Zucchini-Feta-Sandwich aus dem Sandwichmaker.
 
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