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Was esse ich heute?

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Re: Was esse ich heute?
Es war seeehr lecker. Ich mag auch wenn Essig ans Essen kommt ( wie bei Vindaloo zb. ).
Da hier aber nicht die drei typischen indischen Gewürze zugefügt werden, also Koriander Pulver, Kurkuma, Kreuzkümmel, denke ich eher das es irgendwo aus dem orientalischen kommt, aber nicht unbedingt aus Indien.
Was ich beim nächsten mal ändern würde: Etwas weniger Pfeffer. Etwas mehr Soße, mit Reis war es schon etwas trocken. Also entweder so einen asiatischen Chilli Dip dazu, oder sowas wie bei den Frühlingsrollen oder in die Pfanne eine halbe Dose Tomatenpaste.

Wer es nachkochen möchte: Schaut mal bei Youtube "Chicken Manchurian" von SPICE EATS.
hatte mir aber mehrere angeschaut und verschiedene Tipps gemischt.
 
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