_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Türkisches Frühstück 🙂 Dazu gab's noch Menemen), sieht nicht so spektakulär aus, aber war sehr lecker!
Zuletzt bearbeitet:
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Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?
- Starter*in _vogelfrei
- Datum Start
A
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_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Und heute auch nochmal sehr lecker frühstücken gewesen (alles vegan) 🙂
Black-Pink
Aktives Mitglied
Spinat-Feta-Nudelauflauf😍
NezukoChan
Sehr aktives Mitglied
Heute mal brasilianischen Schwung in die Küche gebracht 😄. Es gab vegane Feijoada (Bohneneintopf).
https://www.hellofresh.de/recipes/v...scher-bohnen-eintopf-63171dd9c1eb85295c071ee8
https://www.hellofresh.de/recipes/v...scher-bohnen-eintopf-63171dd9c1eb85295c071ee8
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Die Suppen Saison ist eröffnet 🙂 (0815 Gemüsesuppe mit Sojaschnetzeln)
Black-Pink
Aktives Mitglied
Vom Großen zubereitete, vegetarische Lahmaçun🥰☺️
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Sieht abenteuerlich aus 😀
Für die Suppe morgen und auch so, eine konzentrierte Gesundbrühe angesetzt.
Haufenweise Zwiebeln, 1 Knolle Knoblauch, etwas Gemüse, Piment, Lorbeerblatt, Muskat, Pfefferkörner und 1 großen Löffel Salz, denn sie soll ja für mehrere Tage reichen. Wird dann verdünnt.
~ Faustregel beim Kochen ohne Geschmacksverstärker: 1Löffel Salz auf 1 Liter Wasser.
~ Piment funktioniert übrigens als Geschmacksverstärker.
Haufenweise Zwiebeln, 1 Knolle Knoblauch, etwas Gemüse, Piment, Lorbeerblatt, Muskat, Pfefferkörner und 1 großen Löffel Salz, denn sie soll ja für mehrere Tage reichen. Wird dann verdünnt.
~ Faustregel beim Kochen ohne Geschmacksverstärker: 1Löffel Salz auf 1 Liter Wasser.
~ Piment funktioniert übrigens als Geschmacksverstärker.
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