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Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?

Morgen oder spätestens am Freitag muss ich Spitzkohl verarbeiten. Bin aber noch etwas phantasie- und planlos. Falls jemand ein unkompliziertes, schnelles Rezept hat, nehme ich es gerne.

Ich mag Kohl in Kombi mit Rote Bete & Kartoffeln (etc.) als Eintopf gerne. Sojaschnetzel passen auch gut dazu.

So in der Art, kann man ja vereinfachen:

 
Ich habe heut beim Stöbern im Supermarkt veganen Thunvisch entdeckt. Hat damit jemand Erfahrungen gesammelt?
 
Warum müssen vegane Produkte versuchen, Fleisch oder Fisch zu imitieren? Schmeckt zum Teil echt widerlich und ist voll mit Chemie.
Es gibt genug echte Sachen.
Die Frage ist irgendwie so total 2013, jedenfalls aber uralt. 😴

Warum man sich an etwas stört, woran man selbst kein Interesse hat, habe ich noch nie verstanden. Willst du keine veganen Fleisch-/Fisch-Ersatzprodukte kaufen und essen, kauf und iss keine, fertig. Welchen Sinn andere darin sehen, kann dabei doch total egal sein. Ich persönlich komme auch gut ohne aus, aber mein Mann, der gerne Fleisch und Fisch isst, findet das superpraktisch, weil man so diverse Fleisch-/ und Fischgerichte, die man mag, ganz ohne* Tierleid zubereiten kann.

* ganz ohne Tierleid stimmt natürlich nicht, weil es leider selbst für Veganer*innen nahezu unmöglich ist, zu existieren, ohne Tieren zu schaden, wenn man das große Ganze betrachtet. Aber immerhin gibt es gute und vor allem sehr viele Alternativen dazu, Tiere zu essen. Das ist besser als nichts und daran ist nichts verkehrt.
 
Zuletzt bearbeitet:
Die Frage ist irgendwie so total 2013, jedenfalls aber uralt. 😴

Warum man sich an etwas stört, woran man selbst kein Interesse hat, habe ich noch nie verstanden. Willst du keine veganen Fleisch-/Fisch-Ersatzprodukte kaufen und essen, kauf und iss keine, fertig. Welchen Sinn andere darin sehen, kann dabei doch total egal sein. Ich persönlich komme auch gut ohne aus, aber mein Mann, der gerne Fleisch und Fisch isst, findet das superpraktisch, weil man so diverse Fleisch-/ und Fischgerichte, die man mag, ganz ohne Tierleid zubereiten kann.
Danke, vielleicht bin ich ja auch uralt.
Es ist nicht so, dass es mich stört. Jeder kann meiner Meinung essen, was er mag.
Ich frage mich nur, warum man durch die Lebensmittelchemie produzierte Produkte mit endlosen Zusatzstoffen essen sollte.
 

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