Dunkle Prinzessin
Aktives Mitglied
Diese rosa- Suppe sieht ja toll aus, die würde ich auch gerne probieren, was ist das für eine?🙂
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Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?
- Starter*in _vogelfrei
- Datum Start
A
Hallo Dunkle Prinzessin,
schau mal hier: Was esse ich heute vegetarisches/ veganes?. Hier findest du vielleicht was du suchst.
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Das war eine kalte Suppe mit roter Beete und (ich glaube, schon ein bisschen her) Dill. 🙂
@Dunkle Prinzessin ich weiss, dass es eine kalte rote Suppe mit roter Beete gibt, meine, dass das ein ukrainisches Rezept ist. Sehe es immer wieder in einer Gruppe für russisches Essen. Nach kalten Suppen kannst Du mal suchen, und russische, polnische, ukrainische Rezepte durchforsten.
NezukoChan
Sehr aktives Mitglied
Heute gab's richtig leckeren Nudelsalat 🤤❤️:
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Veganer Nudelsalat - klassisch, einfach und schnell — Plantbasedredhead
Der beste vegetarische bzw. vegane Nudelsalat mit Mayonnaise und weiteren klassischen Zutaten wie Erbsen, Mais und Paprika. Schnell und einfach zubereitet.
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_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Tatsächlich ganz lecker und sehr gute Nährwerte 🙂 heute bei Müller gekauft, gibt aber glaube ich von vielen Marken ähnliches
Dunkle Prinzessin
Aktives Mitglied
Hehehe, ich mache das auch oft, also hier reinspicken und kucken was ich koche. 😃
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
In den letzten Tagen habe ich abends sehr viel Tofu gegessen, immer nach dem selben Prinzip:
Tofu in Scheiben schneiden, in Pflanzenöl scharf anbraten, salzen. Wenn er schön knusprig ist Ahornsirup drüber geben, ordentlich wenden/ verteilen, noch etwas weiter braten, bis es karamelisiert, dann Herd aus & Paprikapulver drüber, gut verteilen/ wenden. Sooo lecker 😍
Dazu dann einfach Tomaten und Paprika frisch aufgeschnitten.
Mache ich mir am Wochenende auch gerne zum Frühstück, schmeckt sehr Lecker mit Curryaufstrich auf dem Brötchen (also die tofuscheiben dann oben drauf).
Tofu in Scheiben schneiden, in Pflanzenöl scharf anbraten, salzen. Wenn er schön knusprig ist Ahornsirup drüber geben, ordentlich wenden/ verteilen, noch etwas weiter braten, bis es karamelisiert, dann Herd aus & Paprikapulver drüber, gut verteilen/ wenden. Sooo lecker 😍
Dazu dann einfach Tomaten und Paprika frisch aufgeschnitten.
Mache ich mir am Wochenende auch gerne zum Frühstück, schmeckt sehr Lecker mit Curryaufstrich auf dem Brötchen (also die tofuscheiben dann oben drauf).
_vogelfrei
Sehr aktives Mitglied
Auch heute gibt's wieder knusprigen Tofu und dazu Feldsalat🙂
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