Inspiriert von Clips über spanische Tortilla, hab ich gestern mal gelesen, was es genau ist, ein Omlett! Das kann ich.
Also hab ich heute ne Pfanne a la spanische Tortilla gemacht. War sehr lecker. 🙂
Nur 1 werd ich nie umsetzen. Es leuchtet mir nicht ein, nur für ,,die Form", alles separat anzubraten, wieder aus der Pfanne oder dem Topf zu nehmen, um es dann wieder dazu zu geben. Das geht eben auch einfacher. 😉
Tipp von Partner angewendet, die Tortilla zum Schluss im Ofen überbacken. Er macht das immer so beim Omelett.