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Verkauf von austerben bedrohten Tierarten

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Child of Storm

Aktives Mitglied
Ich glaube eher, dass hier die Politik gefragt ist, erstens um entsprechende Regelungen zu gestalten und zweitens die Bevölkerung aufzuklären. Das sind Dinge, die weder der Einzelhandel, noch die Privatperson leisten kann. Ich meine, freilich kann man sich vorm Essen informieren, aber Hand aufs Herz, wer würde sich von seinem Lieblingskabeljau abhalten lassen, wenn er heraus fände, dass dieser überfischt ist?
 
B

Benjamin-29

Gast
Hallo Soul,
Klar das Angebot bestimmt die Nachfage; doch ist nicht auch ein Geschäft gegenüber dem Kunden verpflichtet zu informieren?
Andersrum gehts auch. Ich war letztens mit einer Bekannten zum Fischessen in ihrem Lieblingsrestaurant. Sie hat -so ählich wie du- auf der Speisekarte einen Fisch entdeckt, dessen Bestand gefährdet ist. Das hat sie der Kellnerin erklärt und der Wirt kauft seitdem diesen Fisch nicht mehr.
Es braucht halt nicht immer für alles offizielle Verbote.
 

mikenull

Urgestein
Micky hat´s ja angesprochen. Natur an sich müsste einen Wert haben.
Solange das was aus dem Meer gezogen wird umsonst ist, wird sich nichts ändern. Man denke nur mal an das alles, was als "Beifang" herausgezogen wird und tot wieder reingeschmissen wird.
 
B

Benjamin-29

Gast
Micky hat´s ja angesprochen. Natur an sich müsste einen Wert haben.
Solange das was aus dem Meer gezogen wird umsonst ist, wird sich nichts ändern. Man denke nur mal an das alles, was als "Beifang" herausgezogen wird und tot wieder reingeschmissen wird.
So sehe ich es auch. Es fehlt an passenden Werten.
Was du schreibst passt auch gut in den Thread "Welt der Extreme".
 

Soul

Sehr aktives Mitglied
Hallo Soul, Andersrum gehts auch. Ich war letztens mit einer Bekannten zum Fischessen in ihrem Lieblingsrestaurant. Sie hat -so ählich wie du- auf der Speisekarte einen Fisch entdeckt, dessen Bestand gefährdet ist. Das hat sie der Kellnerin erklärt und der Wirt kauft seitdem diesen Fisch nicht mehr.
Es braucht halt nicht immer für alles offizielle Verbote.
Genau Benjamin, ich denke das der Endverbraucher die grösste Macht hat. Auch ich habe nun den Verkäufer darauf aufmerksam gemacht in der Hoffnung, dass er das dem Verkaufsleiter weiterleitet. Die Chance besteht somit, dass sich dadurch vielleicht die Sensibilität bis in die höheren Etagen ausbreitet. Den wenn nicht gekauft wird, wechselt die Informationspolitik. Schade ist, dass erst von "unten nach oben" gedrückt werden muss.

Soul...
 

Leoni

Aktives Mitglied
Hallo...

Da ich gerne mal etwas neues ausprobiere und auch gerne mal leckere Rezepte nachkoche ist mir letzhin etwas aufgefallen, dass mich ein wenig nachdenklich stimmt.

Mir ist ein Rezept mit einem "Heilbutt" ins Auge gefallen und das wollte ich mir zubereiten. Durch Zufall ist, oder weil ich mich für die Dinge interessiere die ich konsumiere, hab ich mich über den Heilbutt informiert. Nun steht in Wikipedia wörtlich:

"Der Heilbutt ist offiziell, gemäß der Species Survival Commission der Weltnaturschutzunion (IUCN), weltweit vom Aussterben bedroht."

Wie geht es an, dass man solche Fische weiterhin verkauft? Wie steht ihr dazu, sollte ein Geschäft nicht die Initiative ergreifen und von sich aus den Verkauf bojkotieren? Klar das Angebot bestimmt die Nachfage; doch ist nicht auch ein Geschäft gegenüber dem Kunden verpflichtet zu informieren?
Stattdessen wird die Verantwortung auf den Kunden gewälzt, der sich vielleicht gar nicht bewusst ist, dass hier eine Tierart vom aussterben bedroht ist.

Wie sehr ihr das?

Soul...
Ich finde dein Beitrag eine tolle Idee Soul,und dass du dich im Markt in deiner Nähe dafür einsetzt finde ich sehr vorbildlich!:)

Viele Kunden sind sich nicht bewusst was sie eigentlich kaufen,ob es nun Fisch oder sonstige Lebensmittel sind.
Ich bin dafür dass wir als Abnehmer wieder mehr darauf achten sollten was wir da eigentlich kaufen/verspeissen und auch selbst Verantwortung übernehmen uns uns im Vorhinein darüber informieren bevor wir es auf unseren Speiseplan setzten.
 
Status
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