Also sehe ich das richtig: Er ist übergewichtig und weigert sich dagegen etwas zu tun, verlässt kaum die Wohnung, und auch gegen die Apnoe weigert er sich im Grunde aktiv zu werden?
ich glaube, da hilft von Deiner Seite nur die harte Nummer: Denn all das was er tut, ist ja extrem gesundheitsschädigend und letztlich deutlich lebensverkürzend (es handelt sich nicht um leichtes übergewicht, sondern schon um ein ausgeprägtes, bzw, wenn er "bewegungsunfähig" ist, dann ist es ja schon extremst- also Notfall.)
Eigentlich wäre er vermutlich ein Fall für eine Psychosomatische Klinik oder eine Abnehmklinik, aber so wie Du ihn beschreibst, wirst Du ihn davon auch nicht überzeugen können.
Ich würde mich an Deiner Stelle nochmal mit ihm hinsetzen und ihm klar sagen, dass eine komplette Umstellung seines Lebens passieren MUSS- inkl der Schlafmaske, an die er sich schon gewöhnen wird, wenn er es mal ein paar Wochen probiert. Viele berichten ja, dass es am Anfang extrem stört und sie später nicht mehr ohne schlafen wollen, weil die Schlafqualität einfach so viel besser ist. ich würde ihm klar sagen, dass Du nicht zuschauen kannst, wie der Mensch den Du liebst sich selbst zugrunde richtet, dass Du es gemeinsam mit ihm schaffen willst und für ihn da bist, ABER wenn er nichts dafür tun will, sich zu retten Du letztlich gehen musst.
ich denke, dieser Mensch braucht klare Worte: Du bist eigentlich seine große Chance und wenn er das begreift wird er zu kämpfen beginnen: DAs wird er aber nur, wenn Du wirklich harte saiten aufziehst.
Viel Glück dabei.