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Kochen für Senioren

Danke, grauer Kater! Mal schauen, ob das funktioniert. Bekommt Mama bestimmt hin.

Von einer Demenz ist er meilenweit entfernt. Absolut klar in der Birne, nur der Körper macht nicht mehr mit. 😢
 
Die Idee: Er kann sich selber das kochen, was er mag. Ordentlich würzen, dann schmeckt es auch.
 
Ich würde überhaupt nicht mehr kochen, sondern mich schon ein gepflegtes Restaurant begeben, welches Mittagstisch und seniorenportionen anbietet.
 
Wäre schön, wenn er das noch könnte, Klecksfisch. Würde er vermutlich auch machen. Er ist sehr schlecht zu Fuss, längeres Stehen geht gar nicht mehr.

@tonytomate
Machen meine Eltern schon relativ oft, aber selbst da ist es schwierig, das richtige Restaurant zu finden. Er hat seine Lieblingsrestaurants, heisst aber nicht, dass es ihm dort jedes Mal schmeckt.
Mittagstisch brauchen sie nicht, ist hier auch aktuell wegen Personalmangel in den Restaurants schwierig.
 
Bei meinem Vater hat sich das mit dem Essen jetzt geklärt. Er litt nämlich an akutem Nierenversagen. Das, nichts mehr schmeckt, ist wohl ein Anzeichen dafür. Ich bin ziemlich sauer auf seinen unkommunikativen Nephrologen, der meiner Mutter, die bei den Terminen immer dabei war, auch mal sagen können, ab wann er ins KH gehört. Woher soll man das als medizinischer Laie wissen? Er ist jetzt im KH und muss 3x in der Woche an die Dialyse. Seitdem schmeckt ihm sogar das Krankenhausessen.
 
Alles hängt von der Person ab. Einige verlieren bereits mit 40 Jahren das Interesse an allem, einschließlich Essen. Mein Vater ist in etwa im gleichen Alter und liebt es, zu essen und immer etwas Neues auszuprobieren. Zum Glück erlaubt ihm seine Gesundheit das. Aber im Allgemeinen sollte man sich natürlich um eine gesunde Ernährung bemühen.
Es gibt viele zugängliche Rezepte, die in jedem Alter nicht schädlich sind, zum Beispiel https://bbqlabor.de/hawaii-burger/.
 
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