_Tsunami_
Urgestein
Ich habe auch versucht mal etwas zu verfementieren, aber das hat bei mir eher geschimmelt. Fermentiertes ist anscheinend super gesund. Wie viel kostet den der Kimchi?
Ja vielleicht der Stinkekäse, denn könnte ich nicht nur mit Nase- zu-halten essen xd
Hier in Berlin muss man bei Kimchi mit etwa 12 EUR pro Kilo rechnen. Bei meinem nächstgelegenen Asialaden gibt es bspw. den aus Südkorea importierten Kimchi und dann noch eine lokal hergestellte Hausmacher-Variante. Der "Hausmacher-Kimchi" ist etwas "softer" im Geschmack bzw. wohl etwas mehr an den europäischen/deutschen Geschmack angepasst.