_Tsunami_
Urgestein
Okay, hab' mir jetzt mal so 2 Packungen Hühnerklein gekauft und in den Instant Pot gepackt. Mal schauen, was das so wird. Da wird wohl ziemlich viel Fett bei rauskommen. Das entfernt man vermutlich besser, oder man hebt es sich als Fett fürs Braten auf.
Ist bald fertig, also nach dem automatischen Druckablass.
Hatte noch ein paar Shiitake-Pilze mit reingetan für den vielleicht besseren Geschmack. Das Ganze dürfte ziemlich viel Umami haben. Yumm.