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Jetzt haben wir übrigens wieder das Thema Abhängigkeit von gestern bei der Liebe...
Nun ist meine Frau seit 2 Tagen nicht hier und ich bekomme Entzugssymptome....Es hat wirklich was von einer Droge, ohne Spaß!
 
Dunkle Bratwürstchen versteckt in Toast mit viel Ketchup drauf und komischer Möhrensalat, der nach einem Hauch von nichts schmeckt.

Wenigstens sind die Würstchen so durch, da klebt garantiert keine Bakterie mehr drauf.

Der Rauch zog richtig durchs Fenster ab.

Man sieht, ich kann es einfach nicht 🤣
 

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Hab neulich mal nen Rührteig versucht mit Apfelmus als Ei-Ersatz... da ich keine Eier mehr da hatte und Google meinte Apfelmus geht auch stattdessen. Die Konsistenz vom Teig wurde auch gut und das Ergebnis ebenso... aber man hat schon so eine leichte Apfelnote rausgeschmeckt... nicht, dass das bei Kuchen unpassend wäre... aber bei deftigeren Backwaren würde ich das wohl definitiv eher nicht als Ei-Ersatz nehmen 😬
 
Ich nehme beim Backen Eiersatz auf Lupinenbasis.
Bei Rührkuchen geht das gut.

Hab leider nichts Deftiges zum Spendieren da. Außer Toast und Belugalinsentomaten Aufstrich.

Da könnte ich euch Schnittchen schmieren.
 
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