So seit einer Woche gepakt mit 2-4 Stunden schichten am tag und ca 30 Grad in der Wohnung ( Dachgeschoss ) . Ich hoff mal es klappt alles, leider hab ich niemand, der mich abfragen kann, meine schwester ( Restaurantfachfrau ) hat mir jetzt nochmal 2 Sachen Aufgeschrieben die sitzen sollten.
Urlaub hatte ich jetzt nur 2 Tage vor der prüfung bekommen, habe also bis samstag gearbeitet und das obwohl ich noch ca 5 Urlaubstage offen hatte. Die hat der chef nun auf die komplette woche gelegt , obwohl klar war, dss ich am mitttwoch prüfung habe und ... ach egal, bin halt aufgeregt.
ich hab mir das wichtigste an Käsesorten ect geschmacklich aufgeschriebn, die 4 Formeln für die trockenmasse sitzen ebenfalls. ich hab es jetzt wie von sil beschrieben mit stichpunkten gemacht
