Was esse ich heute?

[Leoni]

Bratapfel mit Mandelsosse 🙂

Zutaten für 4 Personen

4 Äpfel (Boskop) 1 GlasPreiselbeeren 30 gButter 250 mlMilch 100 gMarzipan - Rohmasse 1 Pck.Vanillezucker 2 ELZucker ,etwas Zimt2 Ei(er), davon das Eigelb 3 ELMandel👎, gemahlen 125 gCrème double 1 ELRum

Zubereitung

Boskop-Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen, auf ein gefettetes Backblech setzen, mit Preiselbeeren füllen, Butter aufsetzen und bei 220 Grad 25 Minuten backen.
Soße: 250 ml Milch aufkochen. 100 g Marzipan-Rohmasse klein krümeln und mit 1 Päckchen Vanillinzucker und 2 EL Zucker in der Milch auflösen.
In die heiße, aber nicht mehr kochende Soße 2 Eigelb, 3 EL gemahlene Mandeln,den Zimt, 125 g Creme-Double und 1 EL Rum einrühren.

 

[Leoni]

Parmesanschnitzel
mit Rosmarien-Ofenkartoffeln und gemischtem Salat🙂

 

[Omana]

hhhhhhmmmmmm....lecker.

Heute vielleicht grillen 🙄

 

[Waage]

weissen Spargel, Pfannkuchen und Schinken.............. hmmm lecker

 

[JaneDoe]

Hab noch Hühnerbrühe von gestern.
Da mach ich mir heute eine Tintenfischsuppe mit Glasnudel draus.

 

[mikenull]

Ehrlich gesagt, würde ich am liebsten die 100g Marzipanrohmasse von Leoni essen..... Werde aber wohl am Abend einen Blumenkohl und einen Eissalat machen.

 

[lumiere_de_ciel]

Ich schmeiß gleich den Tischgrill an.
Es gibt Würstchen, Putenschnitzel und Salat.

 

[chilli]

Ich werde heute Tortellini mit Schinken-Sahnesoße machen 🙂

 

[Sissy73]

Bambigoreng mit Frühlingsrolle...

zum Nachtisch:
Maggibrot...mmm-war lecker😀

 

[Soul]

Bambigoreng mit Frühlingsrolle...

zum Nachtisch:
Maggibrot...mmm-war lecker😀

*lach* Sag bloss Du magst Maggibrot auch 😀