Bei deiner gesundheitlichen Vorgeschichte wäre ich vorsichtig. Bei jeder BU musst du Angaben zu deiner Gesundheit machen: Achtung, diese Angaben werden erst einmal nicht überprüft! Erst wenn du dann wirklich berufsunfähig bist, fragt die Versicherung Daten bei deiner Krankenkasse ab und zahlt dann ggf. nicht. Das heißt, du hast Jahrzehnte eingezahlt, bekommst aber nichts.
Und noch einmal Achtung: Das Löschen aus der Patientenakte bringt dir gar nichts. Deine Diagnosen sind beim Arzt und bei der Krankenkasse gespeichert.
Wenn du wirklich eine BU abschließen möchtest, kannst du dich an deine Krankenkasse wenden, um die Daten über deine Diagnosen zu bekommen. Alles, was dort angegeben ist, musst du auch der Versicherung angeben. Du wirst dann voraussichtlich nicht mehr den günstigen Satz von 100 Euro/Monat bekommen, sondern ein Vielfaches davon.