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Fragen und Austausch rund um gesunde Ernährung

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Kennt jemand von euch eigentlich gute vegane Produkte, also verarbeitete? Nicht sowas wie veganer Wurstaufschnitt. Wenn bspw. eine vegane Salami auch 20+ % Fett hat, kann ich, unabhängig vom ethischen Aspekt, auch gleich eine "normale" Salami essen.
 
Benutze neuerdings so einen kleinen Airfryer. Finde das Gerät echt praktisch. Zumindest ist es wohl etwas praktischer und energiesparender als ein Backofen. Klar, das Volumen ist halt begrenzt.

Auch finde ich, dass man mit so einem Airfryer recht einfach gesunde oder nicht so gar ungesunde Dinge zubereiten kann. Zum Beispiel Brokkoli oder Drillinge müssten ganz gut gehen, oder auch sowas wie Fischfilet "Müllerin Art" oder diese Standard-Chicken-Nuggets mit etwa 2 Gramm Fett.

Zuletzt hatte ich bei Lidl so eine vegane Pizza "Verdura" der Marke Vemondo entdeckt. Geschmacklich nicht so der Brüller, vielleicht eine 7 von 10, aber vom gesundheitlichen Aspekt relativ gut. Mir schmeckt die Pizza, würde sie mir auch wieder kaufen, zumal ich die Standard-Pizzen wegen Käse/Laktose nicht sonderlich gut vertrage.

Also von mir bekommt so ein Airfryer einen Daumen. 👍

~~~

Was macht ihr denn so an (halbwegs) gesunden Sachen im Airfryer oder Backofen?
 
Es ist mit eventueller "Diagnose" von spezifischen Krankheiten und empfohlenen Behandlungsmethoden ggf. heikel, weil das unter Umständen strafrechtliche Konsequenzen nach sich zieht. Allgemeiner Austausch über Ernährung bzw. gesunde Ernährung dürfte nicht in diesen Bereich fallen.
Es ist mit eventueller "Diagnose" von spezifischen Krankheiten und empfohlenen Behandlungsmethoden ggf. heikel, weil das unter Umständen strafrechtliche Konsequenzen nach sich zieht. Allgemeiner Austausch über Ernährung bzw. gesunde Ernährung dürfte nicht in diesen Bereich fallen.

Macht ja keiner mehr. 💁‍♀️
Hier geht es ja um gesundes Essen das ist auch teils kompliziert zu verstehen aber nicht rocket science im Allgemeinen. Was jeder verträgt ist allerdings unterschiedlich.. individuell wie die Menschen nunmal sind.
 

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