Essen schmeckt nicht

[Gelöscht 125706]

Das Problem tritt nicht nur auf, weil ich ein schlechter Koch bin.
Meine Mutter ist eine ausgezeichnete Köchin das sagen alle. Trotzdem ist dieses Problem aufgetreten. Ich konnte nichts essen, habe mich geekelt, musste mich teilweise sogar übergeben.

Das Problem tritt nicht erst auf, seitdem ich für mich selbst koche. Ich bin darüber hinaus auch ein schlechter Koch, was aber nicht das Hauptproblem abbildet.

Ich kenne nicht nur zwei Gerichte. Bratkartoffeln und Kaiserschmarrn waren zwei Gerichte von ganz vielen, die mich zur Zeit anekeln.

Was ist dann dein Problem? Warum arbeitest du dich nicht ein bisschen ein? Du nennst mal zwei Gerichte, wobei Bratkartoffeln eine Beilage ist. Sagst dass das eklig ist und sonst nimmst du auch keine Tipps an?

Wie gesagt, mach dich schlau, was du warum nicht verträgst und dann lerne das kochen. Das kann auch Spaß machen, wenn man es erst beherrscht.

 

[Gelöscht 125706]

Ich habe mich beraten lassen.

Meine Eltern haben sich vorher auch beraten lassen, als ich noch ein Kind war. Ich war immer zu klein, zu leicht, habe nicht gegessen. Ich habe sogar als Baby zu wenig getrunken.

Meine Eltern haben sich beraten lassen. Meine Mutter hat die aufwändigsten Sachen gekocht, wunderschön dekoriert. Das hat übrigens geholfen, mit der Deko.

Immer glaubt man, dass man nichts getan hat, außer bei Hilferuf zu fragen. Immer ist man es selbst Schuld.

Du hast ja auch nichts getan. Deine Mutter kocht für dich und es ist ansprechend. Warum glaubst du, dass du das nicht auch schaffen könntest? Du klingst hier halt schon sehr hilflos.- Aber was tun willst du ja nicht. "ich koche schlecht" ist ja auch eine schwache Aussage. Du könntest auch sagen, wenn du das nicht lernen willst, das wäre wenigstens ehrlich. Was soll denn das Hilferuf tun? Dir was kochen?

 

[Daoga]

Wenn das Essen dauerhaft nicht schmeckt obwohl gut zubereitet, kann eine umfassende gesundheitliche Störung dahinterstecken, die dann garantiert auch mit dem Morbus Chron verbandelt ist. Möglicherweise eine Mehrfach-Unverträglichkeit auf viele "übliche" Nahrungsmittel wie Eiweiße, Gluten und Laktose. Du solltest mal einen Arzt konsultieren, der genau darauf spezialisiert ist.

Als Ersthilfe würde ich raten, probier Dich mal durch Nahrungsmittel durch, die Du bisher nie angefaßt hast. Wie sieht es aus mit den verschiedenen Obstarten, mit Fisch und Meeresfrüchten, z. B. Muscheln? Magst Du mediterrane Küche mit viel Gemüse, Brot mit Olivenöl, wie sieht es mit Milchprodukten aus, verträgst Du die oder schlägt da eine Laktoseunverträglichkeit zu?
Möglicherweise taugt die normale "deutsche" Ernährung nicht für Dich, aber es gibt andere, zum Beispiel afrikanisch mit viel Hirse, die gilt als besonders gesund für den Darm. Oder japanisch mit Klebreis und viel Meeresfrüchten. Mit Fastfood scheinst Du wenig Probleme gehabt zu haben, oder? Das im wesentlichen aus Fleisch, Fett und Zucker besteht. Das gilt zwar nicht als gesund, aber bevor Du Dich weghungerst - besser als nichts. Wenn es um die Gesundheit geht, darfst Du jede Ideologie über Bord werfen.

 

[Sofakissen]

Wenn deine Mutter gut kochen kann, dann frag sie doch, ob sie dir ein paar Rezepte beibringt.

Wenn deine Geschmacksnerven sich seit Corona verändert haben, ist das ein Fall für einen Arzt. Erst recht, wenn dir von vielen Lebensmitteln schlecht wird.

Außerdem ist es sehr schwer, dich zu beraten, wenn wir gar nicht wissen, was dich an den Lebensmitteln stört und welche Dinge du z.B. überhaupt nicht essen magst (und warum). Denn das kann sowohl von einer psychischen Abneigung/Essstörung kommen (z.B. weil man als Kind gezwungen wurde, manche Dinge zu essen, obwohl einem schlecht war) oder aber auch davon, dass dein Körper automatisch auf Lebensmittel ablehnend reagiert, die dir nicht gut tun.

Ansonsten: wie wäre es mit Youtube und Chefkoch? Da gibt es viele Gerichte, die schnell gehen.

 

[Gelöscht 79574]

Rezepte bei Morbus Crohn | NDR.de - Ratgeber - Kochen - Rezepte
Hier sind Rezepte von den Ernährungs-Doc's. Vielleicht ist ja was für Dich dabei.

 

[Gelöscht 125706]

Eine Kollegin hatte das bei uns auch, dass sie nach corona erst mal nichts geschmeckt hat. Das hat sich mit der Zeit gelegt. Das dürfte jetzt erst mal nicht dein größtes Problem sein.

 

[tonytomate]

Gemüse Pfanne, mit Soja abschmecken, fertig, Tofu,Ei, Fleisch nach Bedarf kombiniert mit Reisnudeln/Reis.

 

[tonytomate]

Nur Wok und Reiskocher erforderlich. Stell um auf asiatische Küche

 

[grauer Kater]

Ich kenne kaum einen Menschen, der sich sein Leben absichtlich so schwer macht, wie Du tust. In jeglicher Hinsicht, und das Essen ist nur ein Teil davon.
Du kommst aus dem Libanon...junger Mann, die Levante-Küche ist eine der besten Küchen der Welt. Sie ist abwechslungsreich und kann gut angepasst werden.
Von Dir kommt Bratkartoffeln und - man mag es kaum glauben - Kaiserschmarrn.

 

[Gelöscht 125706]

Auf Unverträglichkeiten testen wäre schon sehr sinnvoll. Und woher kommt das fehlende Hungergefühl? Bist du psychisch stark belastet?