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Als Student habe ich beim Einkauf von Nahrungsmitteln immer gerne auf das Kalorien/€-Verhältnis geachtet. 🙂

Leider sind ja die Verhältnisse etwas verzerrt, damit Lebensmittelkonzerne mehr Geld verdienen: Fertige Smoothies usw. sind völlig unnötige Geldverschwendung.... Ebenso wie fertige Salate. Also kein Geld in Grünkram investieren, der dann nur 20 Kalorien bringt....😉

Biolebensmittel sind auch oft nicht astrein. Biogurken aus Spanien werden bekanntlich unter viel zu hohem Energieaufwand und mit Billigarbeitern aus Afrika gezogen. Da kann man besser ideal-standard Gurken aus Holland nehmen und dafür bei hochkalorienhaltigen Lebensmitteln etwas besser einkaufen. Gute Öle und Fette liefern viele Kalorien pro Euro!

Kartoffeln und Reis sind auch preiswerte Energiequellen und beinhalten jede Menge Mineralien.
 
Als Student habe ich beim Einkauf von Nahrungsmitteln immer gerne auf das Kalorien/€-Verhältnis geachtet. 🙂

Leider sind ja die Verhältnisse etwas verzerrt, damit Lebensmittelkonzerne mehr Geld verdienen: Fertige Smoothies usw. sind völlig unnötige Geldverschwendung.... Ebenso wie fertige Salate. Also kein Geld in Grünkram investieren, der dann nur 20 Kalorien bringt....😉

Stimmt! Es ist ja durchaus erstaunlich, dass man nicht zwangsläufig gesünder lebt, wenn man mehr Geld für Lebensmittel ausgibt.
Fertige Smoothies sind ultrahocherhitzt, ihr Vitamingehalt vermutlich unter dem von echtem Obst und relativ teuer. Keep it simple: An Apple a day keeps the doctor away 😀

Biolebensmittel sind auch oft nicht astrein. Biogurken aus Spanien werden bekanntlich unter viel zu hohem Energieaufwand und mit Billigarbeitern aus Afrika gezogen. Da kann man besser ideal-standard Gurken aus Holland nehmen und dafür bei hochkalorienhaltigen Lebensmitteln etwas besser einkaufen. Gute Öle und Fette liefern viele Kalorien pro Euro!

Bio ist nicht gleich Bio und schon gar nicht automatisch ökologisch, absolut richtig.
Wobei aber ein echter guter Bio-Apfel meiner Meinung nach vollkommen anders und besser schmeckt als nicht-Bio Äpfel. Für mich gilt hier wirklich hinschauen und testen. Der leckere Bio Apfel aus Deutscher Produktion zur Erntezeit ist sein Geld wert, die Bio-Gurke aus Spanien nicht.

Kartoffeln und Reis sind auch preiswerte Energiequellen und beinhalten jede Menge Mineralien.

Als Kind war ich nie angetan von Kartoffeln, gab es bei uns fast jeden Tag. heute finde ich Kartoffeln richtig toll, auch weil man so viel mit ihnen machen kann, Kartoffelpuffer, Stampfkartoffel ... oder einfach nur Salzkartoffeln mit Butter. Meine Oma hat schon Kartoffel-Möhren-Stampf gemacht, so einfach, günstig, lecker und gesund.
 
Stimmt! Es ist ja durchaus erstaunlich, dass man nicht zwangsläufig gesünder lebt, wenn man mehr Geld für Lebensmittel ausgibt.
Fertige Smoothies sind ultrahocherhitzt, ihr Vitamingehalt vermutlich unter dem von echtem Obst und relativ teuer. Keep it simple: An Apple a day keeps the doctor away 😀.

Wenn überhaupt werden sie pasteurisiert. Aber so ein Fertig Smootie ist allemal besser als ein Schokoriegel.



Bio ist nicht gleich Bio und schon gar nicht automatisch ökologisch, absolut richtig.
Wobei aber ein echter guter Bio-Apfel meiner Meinung nach vollkommen anders und besser schmeckt als nicht-Bio Äpfel. Für mich gilt hier wirklich hinschauen und testen. Der leckere Bio Apfel aus Deutscher Produktion zur Erntezeit ist sein Geld wert, die Bio-Gurke aus Spanien nicht..

Bio ist fast immer besser als konventionelles Obst und Gemüse. Schon alleine aufgrund der Schadstoffbelastung.

Glyphosat gehört endich verboten.
 
Bio ist nicht gleich Bio und schon gar nicht automatisch ökologisch, absolut richtig.
Wobei aber ein echter guter Bio-Apfel meiner Meinung nach vollkommen anders und besser schmeckt als nicht-Bio Äpfel. Für mich gilt hier wirklich hinschauen und testen. Der leckere Bio Apfel aus Deutscher Produktion zur Erntezeit ist sein Geld wert, die Bio-Gurke aus Spanien nicht.

Absolut. Ich wollte auch nur ein wenig provokativ schreiben. Sicher braucht man seine Vitaminquellen. In Zeit von no-carb, low-carb, paleo etc. zeigt sich immer mehr, dass wir ziemlich flexibel sind und einiges an "Healty Food" völlig falsch bewertet ist. Früher war der fette Braten Luxus der wirtschaftsaufschwungs-Generation, heute der teure Bio-Smoothie der grünen Besserverdiener....🙂

Äpfel sind sicher ganz hervorragend gesund und man kommt ja auch oft gratis an unbehandelte Äpfel.

Ich traue aber auch jedem deutschen nicht-Bio-Apfel mehr als Bio-Produkten aus der Ferne. Von der ökologischen Seite (Tonnen an Treibstoff) mal abgesehen.

Die richtig leckeren Ursorten findet man oft in Schrebergarten und kann gegen Marmelade oder so tauschen. ;-)
 
Bio ist fast immer besser als konventionelles Obst und Gemüse. Schon alleine aufgrund der Schadstoffbelastung.

Stimmt nicht ganz.... https://www.test.de/Bio-oder-konventionell-Wer-hat-die-Nase-vorn-4947770-4947780/

Weniger Glyphosat aber schon.

Doch, noch ein anderer Aspekt: Wollte die ganze Menschheit bio essen, müssten deutlich mehr Leute verhungern als jetzt. Die Ausbeute bei Bio-Anbau ist halt einfach.... sagen wir: "oldschool"...

Man könnte seinem Gewissen also sagen: "Ich kaufe aus Solidarität keine Bio-Produkte."🙂
 
Stimmt nicht ganz.... https://www.test.de/Bio-oder-konventionell-Wer-hat-die-Nase-vorn-4947770-4947780/

Und noch ein anderer Aspekt: Wollte die ganze Menschheit bio essen, müssten deutlich mehr Leute verhungern als jetzt. Die Ausbeute bei Bio-Anbau ist halt einfach.... saen wir: "oldschool"...

Man könnte seine Gewissen also sagen: "Ich kaufe aus Solidarität keine Bio-Produkte."🙂

[h=1]Wie der Biolandbau entstanden ist[/h] Es gab eine Zeit, da waren alle Bauern Biobauern. Doch dann kam der Kunstdünger, und die Landwirtschaft wurde das, was wir heute "konventionell" nennen. Erst langsam eroberte sich Bio wieder seinen Platz in der Landwirtschaft - vor allem dank der Verbände. Ein Rückblick.

https://www.bioland.de/im-fokus/hintergrund/detail/article/wie-der-biolandbau-entstanden-ist.html
 
Wenn überhaupt werden sie pasteurisiert. Aber so ein Fertig Smoothie ist allemal besser als ein Schokoriegel.

Naja, besser als ein Schokoriegel: Ja.
Besser als ein Softdrink: Aus gesundheitlichem Aspekt definitiv Nein! Das gilt übrigens auch schon für Fruchtsäfte.

Die Menge machts halt. Ein Apfel ist gesund, aber in Fruchtsaft oder Smothies ist soviel Zucker wie aus 6 oder mehr Äpfeln. Und das ist alles andere als gesund. Menge ist der Killer, Überdosis ist der Killer. Die Dinge, die heute als "gesund" kennen, sind die Nährstoffe, die einfach in unserer Nahrung zu kurz kommen.

Deinem Körper ist es scheißegal ob der Zucker aus der Zuckerrübe oder aus dem Apfel kommt.

Ich empfehle den Film "That sugar film". Sehr aufschlussreich.
 
Ich habe vor 2 Jahren eine Stromsparberatung bei der Caritas in Anspruch genommen (für einkommensschwache Haushalte kostenlos) und die haben mich mit neuen LED Energiesparlampen ausgestattet. So konnte ich meinen Stromverbrauch von ca. 1800kw auf 1200kw im Jahr senken.
 
Ich habe vor 2 Jahren eine Stromsparberatung bei der Caritas in Anspruch genommen (für einkommensschwache Haushalte kostenlos) und die haben mich mit neuen LED Energiesparlampen ausgestattet. So konnte ich meinen Stromverbrauch von ca. 1800kw auf 1200kw im Jahr senken.

Echt gerade diese Lampen machen bei mit den meisten Verbrauch aus.
 

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